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Industria Alimentaria Newsletter
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Junio 2016 / 3
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Las tecnologías de la microencapsulación proporcionan multitud de aplicaciones y utilidades a las empresas que buscan ofrecer a los consumidores productos innovadores con propiedades y funcionalidades avanzadas, más eficaces, seguros y saludables, así como soluciones tecnológicas para abaratar procesos industriales...
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Biolan ha recibido la certificación AOAC Perfomance Tested, por parte del AOAC Research Institute, licencia 051604, para la detección de histamina en muestras de todo tipo de pescado, tanto crudo, cocido como en conserva, así como en muestras de pescado en salazón...
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Monofásico de 100 a 200 kg.
El polipasto monofásico AbuCompact es especialmente adecuado cuando deben elevarse pesos de hasta 200 kg...
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Betelgeux ha empezado a comercializar sus nuevas mangueras indicadas para su uso en las tareas de limpieza y desinfección en la industria alimentaria...
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Espectrofotómetros, medición y control de tintas.
Evaluación y medición del color en alimentos: el Sistema DigiEye es una solución completa para la medida del color, sin contacto, por imágenes...
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Europastry, empresa dedicada al sector de las masas congeladas en España, ha llegado a un acuerdo con los accionistas de la sociedad Sualba para adquirir el 100% de sus acciones.
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Vertical.
El concepto de puerta hermética cobra todo su sentido en aplicaciones frigoríficas...
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El consumo de verduras, compuestas de casi un 90% de agua, durante los meses de calor es fundamental para llevar una alimentación sana y equilibrada...
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El Salón de Alimentación del Atlántico, Salimat Abanca 2016, el cual se celebró hasta el domingo 12 de junio en el recinto Feira Internacional de Galicia Abanca, acogió más de 1.400 reuniones de negocio en sus Encuentros Nacionales e Internacionales de Compradores...
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Para la carne sin hueso.
Corte de la carne y el músculo mediante cuchillas circulares que favorece la absorción de la salmuera...
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El valor del mercado español de aditivos para la industria alimentaria alcanzó los 455 millones de euros en 2015, un 3,4% más que en el año anterior, encadenando de este modo seis ejercicios seguidos de aumentos...
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Con el objetivo de informar de la mejor forma posible sobre la gran gama de puertas y equipamientos logísticos, así como de los servicios que ofrece, Angel Mir – Portes Bisbal SL pone en marcha una nueva página web corporativa. Mediante un diseño más minimalista y actual con vídeos, fotografías y catálogos, www...
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Ideales para la industria agroalimentaria.
Ensacadoras completamente automáticas diseñadas especialmente para ensacar productos granulados y pelets en sacos de boca abierta prefabricados...
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A propuesta de la Confederación de Organizaciones Empresariales del Sector Cárnico de España (Confecarne), el investigador español José Antonio García Regueiro ha sido elegido para presidir el Grupo de Trabajo de Nutrición y Salud de Clitravi, que centra su actividad en la vigilancia científica...
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Azti ha elaborado una Guía de Ecodiseño de Alimentos con el objetivo de aportar al sector alimentario una herramienta que haga más competitivos a sus productos...
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Para helados.
Las producciones transparentes están realizadas con un copolímero especial polipropilenico...
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El director general de Ordenación Pesquera del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (MAGRAMA), Carlos Larrañaga, y el director general de la Asociación Española de Normalización y Certificación (AENOR), han suscrito un Convenio de Colaboración...
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El mercado español del queso ronda las 365.020 t anuales, según datos de Mercasa...
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Después del buen resultado obtenido con las oficinas de B&R España de Barcelona y País Vasco, la firma ha apostado por la apertura de una nueva oficina en Valencia para ofrecer una mejor cobertura comercial y técnica a la zona sureste del país, con gran presencia de empresas del sector plástico, hortofrutícola...
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GasIndustrial ha presentado el informe encargado a la consultora independiente Energía Local sobre ‘Competitividad industrial y precios del gas en España’, que analiza la situación de los costes del gas para la industria en España...
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Las bajas temperaturas en las bodegas de fermentación y el proceso de tratamiento de levadura son un gran reto para los sensores. La humedad del aire se condensa sobre las superficies frías...
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