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Vitivinícola Newsletter

Junio 2015 / 3

Técnicas de riego deficitario controlado para la mejora de la calidad de la uva y el vino en el sureste español

Este estudio evaluó durante 7 años los efectos del riego deficitario controlado (RDC) y el secado parcial de raíces (PRD) sobre la producción y la calidad de la uva y el vino Monastrell-1103P en las condiciones semiáridas del sureste español...

El proyecto SolidVIN busca el valor añadido de los residuos del proceso de vinificación para obtener productos con aplicaciones en diversos sectores

La directora general de Investigación y Desarrollo Rural del Gobierno de La Rioja, María Martín, y el gerente del Instituto de Tecnologías Químicas Emergentes de La Rioja (InterQuímica), Javier Pérez, han presentado el proyecto SolidVIN que permite obtener...

Filtrador enológico TDI MostoNET

Permite resultados a tiempo real en la recepción. Sistema automatizado de filtración de mostos. Ideal para recepción de vendimias y controles de maduración...

ProWein adapta su horario de apertura de 10 a 19 h

Con el fin de descongestionar la situación del tráfico hacia la ProWein y seguir facilitando la llegada y la partida al creciente número de visitantes, Messe Düsseldorf ha decidido adaptar su horario de apertura...

VITeff 2015, el Salón Internacional de las Tecnologías de Vinos Espumosos

VITeff es, por excelencia, el Salón Internacional de las Tecnologías de Vinos Espumosos (Sparkling Wine Technology Exhibition) y tendrá lugar en Epernay, en la región de Champagne Ardenne (Francia), del 13 al 16 de octubre de 2015...

Dispensadores de etiquetas Solge AP360 - AP362

Para el etiquetado semiautomático de envases cilíndricos. Los aplicadores de etiquetas AP-Series de Primera son una solución para el etiquetado semiautomático de envases cilíndricos así como también de...

Influencia del riego en el estado hídrico, la productividad total, el rendimiento y la expresión cualitativa de la variedad Tempranillo en el Valle del Duero

Este estudio analiza la modificación del estado hídrico (potencial hídrico foliar), el comportamiento productivo (materia seca y rendimiento) y la expresión cualitativa (azúcares, pH, acidez total, concentración polifenólica) de la variedad Tempranillo en la zona de la D.O...

Pieralisi homenajea a uno de sus trabajadores tras su jubilación

Hace unos días se jubiló de Pieralisi España José Luis Maniega Cuadrado después de más de 46 años de trabajo ininterrumpido, toda una vida dedicada a la empresa...

Periféricos para el encajado DNC Bag-in-Box

Para los sectores farmacéutico, droguería, alimentación y bebidas. Bag-in-Box es un sistema de envasado en el que el producto, líquido...

Una visita a la D.O. Ribeiro completa el ‘Plan Suiza’ del Consejo Regulador y seis de sus bodegas

La Denominación de Origen Ribeiro ha recibido la visita de diversos importadores suizos a la zona para conocer de primera mano sus bodegas, vinos, gentes, paisajes, climatología, orografía, etc. Esta misión inversa sucede a un viaje a Zürich, donde se presentaron nueve vinos de la D.O...

Cinco vinos de Viñaoliva obtienen seis premios en los últimos meses

Cinco vinos de la cooperativa Viñaoliva, de Almendralejo (Badajoz), han obtenido seis importantes premios en los últimos meses, siendo el último galardón logrado un premio ‘Baco de Oro’, de ámbito nacional...

Depósitos de 100.000 litros en acero inoxidable

. Depósitos construidos completamente en acero inox, consta de camisas para agua, motores agitadores, bocas de hombre en la parte superior e inferior...

La añada 2014 de la D.O. Toro, calificada como 'muy buena'

Un comité de calificación de 70 catadores, formado por periodistas sumilleres, técnicos y enólogos tanto de Toro como de otras zonas de producción y consejos reguladores, ha valorado la añada 2014 de los vinos de la Denominación de Origen Toro como ‘muy buena’. El presidente de la D.O...

GAB Sistemática Analítica lanza una nueva página web para Certivin

GAB Sistemática Analítica, empresa especializada en instrumentación científica, técnica y reactivos para enología, industria, laboratorios y ensayos, ha lanzado una nueva página web para su producto Certivin...

Despalilladora estrujadora Diemme Kappa 15,25,50,60,90,150

Con elevada capacidad productiva. La despalilladora estrujadora Kappa (15,25,50,60,90,150) de nueva concepción se pone de vanguardia para las soluciones tecnológicas adoptadas...

Investigadores de la ULE reducen la graduación alcohólica de unos vinos de la D.O. Toro

El Instituto de Investigación de la Viña y el Vino de la Universidad de León (ULE) finaliza este mes de junio un proyecto de I+D para Bodegas Valbusenda (D.O. Toro) realizado durante los últimos tres años...

Tres vidas para la uva

El procesado de la uva genera un 20% de residuos sólidos. En concreto, según datos de la Organización Internacional del Vino (OIV), 100 kg de uva generan unos 25 kg de desechos, de los que el 50% son pieles de uva, el 25% tallos y el 25% restante semillas...

Monoblocs de llenado y encorchado Industrias Céspedes e Hijos Modelos I8 -112

Construido en acero inoxidable calidad AISI 304 y materiales plásticos de calidad alimentaria. Características técnicas...

Etiquetadoras autoadhesivas semiautomáticas Vitivimport ML-3, ML-5

Con base. Etiquetadora autoadhesiva semiautomática con base...

Equipos de frío Prosime Minifrigo IM 16 BC

Satisface las necesidades de frío o calor para las pequeñas producciones de vino. El Minifrigo es el equipo de diseño y concepción más pequeño que se puede utilizar a nivel industrial en una bodega...
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