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Industria Alimentaria Newsletter
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Junio 2015 / 3
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Las fresas silvestres, que crecen en bosques y pendientes de zonas montañosas, resultan beneficiosas para la salud por sus propiedades diuréticas y astringentes. Eso incluye tanto al fruto como a sus raíces y partes vegetativas aéreas (tallos y hojas)...
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A finales de mayo, la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) publicó el Dictamen científico sobre la seguridad de la cafeína, en el que estima la ingesta diaria y la ingesta aguda de cafeína por debajo de la cual no se esperan problemas de seguridad para la población general sana...
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El Copa-Cogeca ha pedido en un debate de expertos de alto nivel organizado por la eurodiputada Sofia Ribeiro en el Parlamento Europeo, que se introduzca una legislación europea para erradicar las prácticas comerciales desleales y abusivas en la cadena alimentaria...
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FIAB ha celebrado su Asamblea General anual, en la que los asistentes eligieron por unanimidad a Mané Calvo como nuevo presidente de la Federación, en sustitución de Pedro Astals, una decisión impulsada de forma unánime por el Consejo de Dirección de la Federación en su última reunión del 21 de mayo...
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Automática.
Características:
- Tipo de frasco: cualquier formato.
- Dimensiones cerradora: 0,6 x 3 x 1,9 (m).
- Peso: 280 kg...
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Alargar la vida comercial de los productos hortofrutícolas garantizando su seguridad y calidad alimentaria sin el uso de sustancias químicas es una realidad con la tecnología OXYION...
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Los sistemas húmedos de refrigeración, es decir, torres de refrigeración y condensadores evaporativos, son fundamentales en los procesos que requiere la industria alimentaria en su conjunto...
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Con 4 cabezales y velocidad máxima de 250 latas/min.
- Velocidad máxima: 250
- Forma de la lata: cilíndrica.
- Diámetro: 52 - 105 mm / 202 - 404.
- Altura: 38-178 mm.
Reconstruida...
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En el sector alimentario, las básculas de control sirven sobre todo para comprobar que se respetan las cantidades de llenado prescritas conforme a los requisitos del reglamento de productos envasados...
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Para cámaras frigoríficas con acceso de paso de personas.
El concepto de puerta hermética cobra todo su sentido en aplicaciones frigoríficas...
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Más de 40 estudiantes de CIPF (Centro integrado de Formación profesional) Ciudad de Zamora asistieron el pasado 9 de junio por la mañana a la formación sobre la nueva imagen de la carne de cordero y lechal, sus nuevos cortes y presentaciones, así como innovadoras formas de cocinarlos...
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Para industria agro-alimentaria.
Las ensacadoras Beth + Bates Intergra FD son completamente automáticas que permiten ensacar todo tipo de productos alimenticios a granel en sacos de...
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Para intercambiadores de calor a placas.
Las juntas de Comercial Sanco están preparadas para su uso en intercambiadores de calor a placas...
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Inspección de productos y detección de contaminantes.
Los sistemas de inspección por rayos X brindan una protección completa contra metales, vidrio, piedras y otros objetos extraños densos...
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Para jamones y paletas.
Gubiadora neumática manual, para una tarea rápida y sin esfuerzo. Existen dos modelos, FG para jamones y FGP para paletas...
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Manuales y automáticas con multicorte electrónico.
Las cortadoras automáticas han sido ideadas para conseguir el corte uniforme de tacos y el aprovechamiento máximo de los jamones...
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Polivalente.
Tecnotrip presenta la máquina envasadora al vacío polivalente...
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Hasta 200 paquetes por minuto.
Bizerba muestra el GLM-Ievo como máximo exponente de excelencia y versatilidad en el etiquetado automático de productos...
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Para ovino, penetrante.
- Funcionamiento neumático.
- Rápido.
- No precisa recargas.
- Económica.
- Muy manejable.
- Mejora la calidad de la carne...
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Para canales porcinas.
El sistema RC20 permite marcar el sello sanitario a las canales mediante un tampón con tinta alimentaria...
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Esta es una información recogida por el grupo de publicaciones de Nova Àgora, S.L. y dirigida a los profesionales de la industria y la empresa.
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