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Industria Alimentaria Newsletter
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Abril 2015 / 3
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Con la desaparición el pasado 1 de abril del actual régimen de la Unión Europea, que limita la producción anual de leche de cada estado miembro y su consiguiente liberalización, se abre un nuevo escenario para el sector. Tras más de 30 años de su aplicación, las opiniones sobre el futuro son dispares...
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Robot Coupe, inventor y referente en la fabricación de equipos para la preparación dinámica, ha presentado en Intersicop su última innovación: Robot Cook. Se trata del único cutter-triturador con cocción que responde al nivel de exigencia de la alta cocina y la restauración tradicional...
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Idónea para muchos procesos.
La bomba de vacío seca es idónea para la recuperación de disolventes y otros procesos que requieran bombas sin aceite certificada ATEX para Zona 0 y...
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La Ceres 2.1 de Konig, representada en exclusiva España por Comín Machinery, es un divisor de masas de diseño avanzado que responde a las mayores exigencias en lo relativo al aprovechamiento y protección de la masa con la mayor precisión...
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Formato pequeño / mediano.
La envasadora EVX...
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La calidad y seguridad alimentaria ha cambiado mucho durante los últimos años, así como los requisitos para mantener unos estándares de calidad y conseguir las certificaciones necesarias...
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Permite imprimir sobre cualquier material como plástico, vidrio, metal, madera, cartón, fibra, sin importar forma ni tamaño.
Sobre la base de fiabilidad y facilidad de uso de modelos anteriores...
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Sermont ha presentado en la feria Intersicop, que se celebró del 13 al 16 de abril en Ifema, la nueva One Shot Zero de su representada Pomati, la máquina más pequeña del mercado que utiliza la tecnología One Shot...
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Atadora con sistema de atado de hilo continuo, generando tres vueltas por atado, imposible de desatar...
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La Junta de Patronos de la ‘Fundación para la Promoción de la Ingeniería Agronómica’, a propuesta del Colegio Oficial de Ingenieros Agrónomos de Levante, ha acordado otorgar a Jorge Jordana, consejero de Presidencia de FIAB, el Premio 2015 ‘Iniciativa y Desarrollo’...
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Manuela Juárez Iglesias ha obtenido el Premio Castilla y León de Investigación Científica y Técnica en su edición correspondiente a 2014...
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Con bolsas filtrantes.
Los captadores DM4000 con filtros tipo bolsa y sistema automático de limpieza de filtro resultan especialmente efectivos para la filtración de...
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Los silos para el almacenamiento de materias primas han estado representados en Intersicop por la madrileña Cedeira Silos. La empresa ha mostrado en la feria un conjunto de sus productos, entre los que ha destacado SiloSac, una estructura modular diseñada con tejido trevira antiestático de 2 m3...
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La marca de lubricantes de grado alimentario Cassida, del Grupo Fuchs, participará en la próxima edición de Bta (pabellón 4, stand D135) para presentar sus novedades. El fluido anticorrosivo de grado alimentario Cassida Fluid CP será una de las novedades Cassida que se expondrá en el stand de Grupo Fuchs...
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Con 12 cabezales y velocidad máxima de 1.200 latas/min.
- Velocidad máxima: 1.200
- Forma de la lata: cilíndrica.
- Diámetro: 52 - 83,7 mm / 202-307”.
- Altura: 41,3-203,2 mm.
Reconstruida...
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El artículo informativo ‘¿Es segura la inspección de alimentos por rayos X?’, desarrollado por Eagle, explica la naturaleza de los rayos X en comparación con el material radioactivo y señala que el nivel de radiación utilizado para la inspección con rayos X en la industria alimentaria es extremadamente bajo...
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Esta semana ocho mataderos y salas de despiece catalanas reciben la visita de siete importadores cárnicos japoneses y siete coreanos, que quieren conocer de cerca el funcionamiento de las plantas, sus procesos de calidad y seguridad, por medio de visitas y de reuniones individualizadas...
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Inspecciona de forma automática productos empaquetados o sin empaquetar.
El Xray Shark es un dispositivo de rayos X con una cinta transportadora integrada...
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Menshen, Leitat y el Clúster del Packaging han sumado esfuerzos para el desarrollo de una nueva válvula que sustituye y mejora la patente de válvula de silicona de la norteamericana LMS que es presente en muchos dosificadores, en especial en la industria alimentaria (miel, kétchup, mayonesa...
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El primer envase totalmente renovable del planeta, Tetra Rex Bio-based, se está poniendo en marcha actualmente con clientes de Tetra Pak en todo el mundo tras su exitosa introducción en el mercado por parte de la productora láctea finlandesa Valio.
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Polivalente.
Tecnotrip presenta la máquina envasadora al vacío polivalente...
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El secretario general de Agricultura y Alimentación, Carlos Cabanas, ha subrayado el compromiso del Ministerio con el éxito del Observatorio de la Cadena Alimentaria, como apoyo para mejorar el funcionamiento de la cadena de valor, y beneficiar con ello a cada uno de los operadores de la misma...
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Mercafilo, empresa especializada en el suministro y mantenimiento de industrias cárnicas, ha puesto en marcha una delegación en Cataluña con el objetivo comercial de incrementar las ventas generales en un 20% a lo largo de 2015...
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Con tecnología IQF.
Este equipo puede ser utilizado tanto con nitrógeno líquido como el dióxido de carbono como medio criogénico...
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La empresa de masas y bollería congelada Vandemoortele participó en la última edición de Festast, feria especializada en alimentación de las tierras del Ebro celebrada recientemente en Tortosa (Tarragona). La feria tuvo lugar entre los días 14,15 y 16 de marzo en el pabellón Ferial de Tortosa...
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Lavado y desinfectado de contenedores con automatizaciones.
Líneas de lavado compactas de gran potencia y óptimas prestaciones, para el lavado automático de contenedores...
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Para jamones, paletas, carnes y derivados.
Prensas automáticas para jamón deshuesado. Molde rectangular con instalación de frío, prensado a dos caras superior y trasero...
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Esta es una información recogida por el grupo de publicaciones de Nova Àgora, S.L. y dirigida a los profesionales de la industria y la empresa.
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