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Hostelería y Restauración Newsletter

Abril 2015 / 2

Entrevista a Emilio Gallego, secretario general de la FEHR

En estos momentos de aparente resurgimiento económico del sector de la hostelería, la Federación Española de Hostelería y Restauración (FEHR) quiere ser, más que nunca, la imagen de los empresarios del sector para defender sus necesidades e intereses...

El caso de éxito de Interempresas en los medios

El extraordinario incremento de visitas de la nueva web de Interempresas en los últimos meses, con un total de 814.575 visitas en el mes de febrero, según datos de OJD, ha sido puesto de relieve en numerosos medios de comunicación, entre ellos las principales agencias de noticias, diarios económicos y medios digitales...

Mantequillas en porciones y tarrinas Montsec

Textura cremosa ideal para la hostelería y la restauración. Porciones de mantequilla de aroma y sabor naturales con una textura cremosa ideal para la hostelería y la restauración...

Culinary Action aterriza en Barcelona

Culinary Action llegó a Barcelona el pasado lunes 23 de marzo como un taller centrado en analizar los casos de éxito de cocineros y hosteleros emprendedores, contados en primera persona por los propios protagonistas: chefs que como propietarios y gestores de sus negocios asumen un papel como empresarios...

Los productos a escena en el Salón de Gourmets

Variados, excepcionales, innovadores… Así son los productos protagonistas del XXIX Salón de Gourmets (SG), que tendrá lugar el 13, 14, 15 y 16 de abril en Madrid. Los visitantes tienen 4 días para empaparse de las últimas tendencias del sector agroalimentario y descubrir los aproximadamente 35...

Café en grano Gladiador

en envases de 1.000 gramos netos. Cafés Gladiador ofrece a sus clientes las siguientes variedades de café todas ellas empaquetadas en envases de 1...

FEHR suministra la energía más barata a los hosteleros

Desde el 1 de abril se puso en marcha un nuevo servicio auspiciado por la Federación Española de Hostelería, Horeca Energía, que ofrece el suministro de electricidad a los miembros de las Asociaciones Provinciales de FEHR, al menor precio del mercado...

La hostelería firma el V ALEH

El V Acuerdo Laboral de Ámbito Estatal para el sector Hostelería (ALEH), ha sido firmado por la Federación Española de Hostelería (FEHR), junto con las otras entidades involucradas en el pacto, como la Confederación Española de Hoteles y Alojamientos Turísticos (CEHAT)...

El mercado español de la panadería y bollería es el que más crece de Europa

La AIBI, Asociación Internacional de la Industria de la Panadería, acaba de publicar su informe sobre el consumo en 2013 y las tendencias del mercado mostradas en 2014...

Las nuevas oportunidades de negocio, desafíos y retos del vending, a debate en Vendibérica 2015

La Feria Internacional del vending, Vendibérica, que organiza Ifema del 15 al 17 de abril próximos, en la Feria de Madrid, programa una intensa agenda de actividades y jornadas, para analizar, debatir y hacer crecer el sector de la restauración automática-vending...

La D.O. Sierra Mágina forma en AOVE a las jóvenes promesas de la cocina toledana

Los alumnos y profesores de la Escuela de Hostelería de Toledo han participado en la cata de aceite de oliva virgen extra organizada por la Denominación de Origen Sierra Mágina, dentro de su campaña de promoción del uso del virgen extra en la cocina, iniciada en el mes de marzo del año pasado...

ICEX organiza el primer pabellón español en Food & Hotel de Indonesia

ICEX España Exportación e Inversiones organiza por primera vez la participación de un pabellón español en la feria Food & Hotel que va a tener lugar del 15 al 18 de abril en Yakarta...

Fuerte presencia internacional en Intersicop 2015

El Salón Internacional de Panadería, Confitería e Industrias Afines, Intersicop 2015, confirma su significativa dimensión internacional...

Altro viste los suelos de los comedores de Nestlé en España

La cafetería y los comedores de la Central de Nestlé en España, en Esplugues de Llobregat (Barcelona) se han pavimentado con 1.200 m2 de suelos de seguridad Altro de distintos modelos...

BM Supermercados y el Gobierno de Navarra impulsan la DOP Roncal

BM Supermercados, el Gobierno de Navarra y el Consejo Regulador Roncal han firmado un convenio de colaboración para la promoción de los quesos de la Denominación de Origen Roncal...

Fina Puigdevall ficha por el hotel Mas de Torrent

Mas de Torrent ha fichado a la chef Fina Puigdevall para dirigir la propuesta gastronómica del hotel, uno de los más emblemáticos del Empordà. La cocinera del restaurante Les Cols (Olot), con dos estrellas Michelin, traslada su filosofía km 0 de la comarca de La Garrotxa al Empordà...
Nova Àgora, S.L. - INTEREMPRESAS
Esta es una información recogida por el grupo de publicaciones de Nova Àgora, S.L. y dirigida a los profesionales de la industria y la empresa.
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