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XV congreso de AECOC de productos cárnicos y elaborados 24-25 de Febrero 2015 - Lleida
Industria Alimentaria Newsletter

Febrero 2015 / 3

Entrevista a Carlos Enguix (Ainia) y Sergio Giménez (Aimplas)

Valencia acogerá los días 25 y 26 de febrero MeetingPack, un evento organizado por los centros tecnológicos Ainia y Aimplas, que congregará a los principales y más diversos actores en cada una de las fases que configuran toda la cadena de valor del envase alimentario...

La industria cárnica apuesta por la internacionalización y la innovación

La industria cárnica tiene un papel fundamental en la economía española ya que es el cuarto sector industrial de nuestro país, solo por detrás de la industria del automóvil, la energía y los combustibles. El sector representa más de la quinta parte de todo el sector de alimentación y bebidas, con ventas de 20...
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Pavimento multicapa Protecta

Para renovación de suelos industriales. Protecta dispone de una gama de pavimentos y revestimientos multicapa indicados para la renovación de suelos industriales...

La clave es el loncheado

Que la industria del jamón es la base de la economía salmantina es innegable, pero que para ello el productor necesita una industria auxiliar fuerte es un hecho...

Impresoras inkjet Hitachi RX-S

Permite imprimir sobre cualquier material como plástico, vidrio, metal, madera, cartón, fibra, sin importar forma ni tamaño. Sobre la base de fiabilidad y facilidad de uso de modelos anteriores...

El Colegio de Economistas de Cataluña y el IRTA firman un acuerdo para ayudar a impulsar la actividad empresarial en el sector agroalimentario

El Colegio de Economistas de Cataluña, con la voluntad de contribuir a impulsar la actividad empresarial en Cataluña, ha firmado un convenio de colaboración con el Instituto de Investigación y Tecnología Alimentarias (IRTA), del Departamento de Agricultura de la Generalitat de Catalunya...
XII Congreso de AECOC de Seguridad Alimentaria y Nutrición

Aecoc analiza el papel de la seguridad alimentaria en la cadena de valor

Aecoc, la Asociación de Empresas de Gran Consumo, reúne en Madrid el próximo 5 de marzo a los profesionales de las áreas de calidad, seguridad alimentaria y nutrición de las principales empresas de la industria, producción, distribución y canal Horeca&nbsp...

Pavimentos agroalimentarios Lotum

Revestimientos industriales, incorporan un tratamiento antibacterias y resistentes a sustancias químicas. Lotum dispone de diferentes soluciones para la protección de los suelos de la industria agroalimentaria...

Eblex participa como patrocinador en el Congreso Cárnico de Aecoc por segundo año

Eblex patrocina por segunda vez el Congreso de Aecoc de Productos Cárnicos y Elaborados, que este año celebra su XV edición la última semana de febrero...

Cepesca denuncia prácticas fraudulentas contra los consumidores en el etiquetado del atún Fad Free

La Confederación Española de Pesca (Cepesca) advierte de un incremento en Europa de las ventas de conservas de atún que, a pesar de haber sido capturado con Dispositivos de Concentración de Peces (DCP), conocidos como sistemas FAD, es etiquetado como si no hubiera sido capturado con esta técnica (FAD Free)...

Atadoras de embutidos Magnus AM.1

Como el atado artesanal. Atadoras de embutidos modelo AM.1 con sistema de atado de hilo continuo, generando tres vueltas por atado, imposible de desatar...

La información sobre alérgenos y el origen de los productos en las etiquetas genera confusión

Tras tres meses de la aplicación del reglamento de la UE sobre información al consumidor y etiquetado de los alimentos, que marca los requisitos que deben cumplir las etiquetas de lo productos alimenticios envasados, son varias las cuestiones que plantean mayor confusión en la industria a la hora de su aplicación...

Gallina Blanca Star inaugura nueva sede corporativa

El conseller de Agricultura de la Generalitat de Catalunya, Josep Maria Pelegrí, inauguró el pasado viernes 13 de febrero la nueva sede corporativa del grupo Gallina Blanca Star (GBST), situada en L’Hospitalet de Llobregat (Barcelona)...

Pistolas para cortar pan PulsaJet

Funcionan por chorro de agua. Spraying Systems Co. presenta su gama de pistolas de pulverización PulsaJet para corte o escariado de pan por chorro de agua...

La Asociación DIR, presente en una nueva edición de Salenor 2015

Empieza el año y con ello el calendario de eventos y ferias en los que la Asociación DIR estará presente tanto a nivel nacional como internacional. Y la primera cita será los próximos días 16, 17 y 18 de febrero que tendrá lugar el Salón de la Alimentación y el Equipamiento del Norte de España, Salenor 2015...

Interovic modifica sus estatutos para adaptarse a la ley de la cadena alimentaria

La Organización Interprofesional Agroalimentaria del Ovino y el Caprino (Interovic), en Asamblea General Extraordinaria, ha modificado sus estatutos cumpliendo así lo estipulado en la Ley de la Cadena Alimentaria 12/2013...

Soluciones en big bags Servid

Adaptables a las necesidades para materias peligrosas, productos alimentarios, etc. Se dispone de una amplia gama de big bags adaptables a las necesidades para materias peligrosas, productos alimentarios, conductivos tipos A-B-C-D...

Prensas automáticas FAC PRFA-4

Para jamones, paletas, carnes y derivados. Prensas automáticas para jamón deshuesado. Molde rectangular con instalación de frío, prensado a dos caras superior y trasero...

Cerradoras de latas cilíndricas Somme PE-2487

Con 6 cabezales y velocidad máxima de 500 latas/min. - Velocidad máxima: 500 - Forma de la lata: cilíndrica. - Diámetro: 52 - 99 mm / 202 - 401. - Altura: 25 - 200 mm.
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