Cutter Fatosa C-50-2

Marca:  Fatosa
Modelo:  C-50-2
Descripción: 

CUTTER 

Máquina para cortar y mezclar

Marca:   FATOSA               Modelo:     C-50-2             Código:   MULTY  1731

 

Una cutter está diseñada para los más diversos sectores del mercado. La manipulación simple, su buen funcionamiento y su alto rendimiento hacen de ella el asistente indispensable para carnicerías, hoteles, restaurantes, grandes cocinas…

Corta y mezcla en cuestión de segundos y dentro de todos los granos de finura tanto carne fresca como congelada, hortalizas, frutas… Se utiliza para la preparación de Frankfurt, hamburguesas, pasteles de carne, compotas, pates…

 Ficha Técnica:

  • Medidas exteriores (mm):
  • Alto: 1080
  • Ancho: 1300
  • Fondo: 1010
  • Medidas cuba: Alto 100mm
  • Diámetro ancho: 750 mm
  • Peso aprox.: 400 Kg
  • Funcionamiento eléctrico
  • Potencia (Kw): 10
  • Tensión (V): 380 (3F+T+N 32 A)
  • Intensidad (A): 19
  • Frecuencia (Hz): 50                       

Características:

Construida en acero inoxidable

Controles digitales

2 velocidades de la torva y de las cuchillas

Controles de temperatura

Localización:  Blanca (Murcia)
País:  España
Estado:  Segunda mano
Actualizado:  23/04/2019 15:53:57
Referencia cliente:  MULTY 1731
CutterCutterCutterCutterCutter
  +34‑‑968776081   

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  1. Industria alimentaria
  2. Cutters para la industria alimentaria | Segunda mano Cutter Fatosa C-50-2 usado en venta

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Marca
Modelo
País
España
Año
Descripción
La Stephan Combicut es un modelo horizontal para cortar, mezclar y calentar productos como queso, carne, verduras, masas etc... La máquina tiene una pared doble para calentar indirectamente y puntos de inyección de vapor en el recipiente para calentar el producto directamente a 90-95 ºC. Se han equipado con un cortador de alta velocidad, un agitador de giro lento y un sistema de entrada y salida de producto mediante una puerta corredera arriba y abajo. Se trata de un proceso de lotes que dura unos 6-10 minutos por lote. Con un contenido de 600 litros la capacidad útil del lote es de hasta 400 litros. Montada completa en un bancada, carros de suministro de producto y medidor de agua. Características Modelo: T-600 combicut mixer Año: 1986 Peso: 5.000 kg Ancho: 1300 mm Alto: 2700 mm Largo: 3000 mm ... Leer más
EUR

Marca
Modelo
País
España
Año
Descripción
Las máquinas de microcorte STEPHAN son compactas y fáciles de usar. El exclusivo principio de Microcut permite procesos de corte y emulsión finos en una máquina. Las máquinas Microcut MC con un juego de corte están diseñadas para capacidades de producción pequeñas y medianas y requieren un espacio pequeño en la fábrica. Manejan casi todas las tareas involucradas en la producción de masas de carne para la producción de salchichas, paté fino, puré y productos finos y lisos similares en la industria cárnica y de conveniencia. Las máquinas de microcorte STEPHAN comparten una característica importante: ¡versatilidad! Es solo un paso para obtener un producto suave y fino. Introduzca el producto en el embudo cónico y presione el botón de inicio. El producto pasa por el sistema de corte, se corta, emulsiona y descarga automáticamente en un proceso continuo. ¡Nada que controlar, nada que ajustar, realmente fácil! Producción (dependiendo del producto): Hasta 1.200 kg/h. Potencia motor: 9 kw. Velocidad a 50 Hz / 60 Hz rpm 3000/3600. Características Modelo: MC12 Año: 1992 Ancho: 700 mm Alto: 1350 mm Largo: 700 mm ... Leer más
EUR

Marca
Modelo
País
España
Año
Descripción
El sistema multifuncional de corte fino y dispersión Stephan usado consta de las siguientes partes: (1) Alimentador cónico de acero inoxidable Stephan equipado con una cuchilla raspadora de pared. (1) Stephan modelo VM600 recipiente mezclador / homogeneizador de acero inoxidable. Capacidad de trabajo del recipiente 600 litros. Agitador de bastidor con raspador de pared de teflón accionado a través del motor de 5,5kW / 3PH / 50HZ / 1430rpm. Tiene una tapa con bisagras de accionamiento hidráulico. Powerpack hidráulico incluido. Todo montado en un soporte de acero inoxidable. (1) Stephan modelo MCHD 60C / 5-II microcorte de corte fino y unidad de dispersión. Montado debajo del mezclador VM600. La unidad Microcut es impulsada por el. motor 75kW / 3PH / 50 hz / 2965rpm. Incluye alimentador cónico con transportador de tornillo. Los procesos controlados con precisión dan como resultado una alta calidad y repetibilidad del producto. El sistema altamente flexible produce una amplia gama de productos alimenticios. El sistema compacto combina varios pasos de proceso en una máquina. Estos son mezcla, dispersión, reducción de tamaño, calentamiento, enfriamiento, pasteurización, desaireación y emulsión. Se puede realizar el procesamiento de ingredientes líquidos y sólidos, así como la incorporación de partículas. Además, los productos pueden procesarse tanto en caliente como en frío. Características Modelo: VM 600 / MCHD 60C Ancho: 1900 mm Alto: 3000 mm Largo: 2900 mm ... Leer más
EUR

Cutter {{favorit}}

Marca
fatosa
Modelo
C-50-2
País
España
Año
Descripción
CUTTER Máquina para cortar y mezclar Marca: FATOSA Modelo: C-50-2 Código: MULTY 1731 Una cutter está diseñada para los más diversos sectores del mercado. La manipulación simple, su buen funcionamiento y su alto rendimiento hacen de ella el asistente indispensable para carnicerías, hoteles, restaurantes, grandes cocinas… Corta y mezcla en cuestión de segundos y dentro de todos los granos de finura tanto carne fresca como congelada, hortalizas, frutas… Se utiliza para la preparación de Frankfurt, hamburguesas, pasteles de carne, compotas, pates… Ficha Técnica: Medidas exteriores (mm): Alto: 1080 Ancho: 1300 Fondo: 1010 Medidas cuba: Alto 100mm Diámetro ancho: 750 mm Peso aprox.: 400 Kg Funcionamiento eléctrico Potencia (Kw): 10 Tensión (V): 380 (3F+T+N 32 A) Intensidad (A): 19 Frecuencia (Hz): 50 Características: Construida en acero inoxidable Controles digitales 2 velocidades de la torva y de las cuchillas Controles de temperatura ... Leer más
EUR

Cutter {{favorit}}

Marca
laska
Modelo
KU-330-X
País
España
Año
Descripción
Una cutter está diseñada para los más diversos sectores del mercado. La manipulación simple, su buen funcionamiento y su alto rendimiento hacen de ella el asistente indispensable para carnicerías, hoteles, restaurantes, grandes cocinas… Corta y mezcla en cuestión de segundos y dentro de todos los granos de finura tanto carne fresca como congelada, hortalizas, frutas… Se utiliza para la preparación de Frankfurt, hamburguesas, pasteles de carne, compotas, pates… Ficha Técnica: Dimensiones aproximadas (mm): Alto: 1700 (Tapa abierta: 2500) Ancho: 2660 Fondo: 2550 Volumen: 330 L Potencia (Kw): 140 Tensión (V): 380 Frecuencia (Hz): 50 Características: Máquina de gran rendimiento para elaboración de todo tipo de embutidos de gran calidad como “crudos, hervidos, cocidos, pates…” Por su posibilidad de regulación de velocidades, la forma de las cuchillas y de la tapa, la cutter laska es una de las mejores soluciones para su industria. Pudiendo tratar, no solo carne fresca, sino congelada también. Está totalmente construida en acero inoxidable. Dispone de maniobra digital, con programador de tiempo de proceso, con 4 velocidades de artesa y 4 velocidades de cuchillas. Con vaciador. ... Leer más
EUR

Marca
talleres cato
Modelo
País
España
Año
Descripción
Es una cortadora mezcladora cutter de carne, orientadas a medianas industrias cárnicas que buscan un proceso eficiente de cortado y emulsionado, asegurando el máximo rendimiento de la materia prima utilizada. Caracteristicas: Para carnes frescas o congeladas, previamente troceadas o guillotinadas, para verduras o frutas etc.... Garantiza la obtención de productos homogéneos, mediante una emulsión estable, uniforme y de textura fina. Mínimo incremento de la temperatura en la masa final. Equipadas con dos motores independientes para mayor versatilidad al mezclar, cortar o emulsionar. Porta-cuchillas de acero inoxidable especial con capacidad para 6 cuchillas. Totalmente construida en acero inoxidable. Máquinas muy sólidas, robustas, fiables y de fácil limpieza y mantenimiento. Capacidad.........80 litros. Características Ancho: 1700 mm Alto: 1500 mm Largo: 1300 mm ... Leer más
EUR

Marca
talleres valls
Modelo
País
España
Año
Descripción
Es una cortadora mezcladora cutter de carne y otros productos alimentarios, orientadas a grandes industrias cárnicas que buscan un proceso eficiente de cortado y emulsionado, asegurando el máximo rendimiento de la materia prima utilizada. Caracteristicas: Para carnes frescas o congeladas, previamente troceadas o guillotinadas, para verduras o frutas etc.... Garantiza la obtención de productos homogéneos, mediante una emulsión estable, uniforme y de textura fina. Mínimo incremento de la temperatura en la masa final. Equipadas con dos motores independientes para mayor versatilidad al mezclar, cortar o emulsionar. Porta-cuchillas de acero inoxidable especial con capacidad para 6 cuchillas. Totalmente construida en acero inoxidable. Máquinas muy sólidas, robustas, fiables y de fácil limpieza y mantenimiento. Capacidad.........300 litros. Características Modelo: C 300 Ancho: 2500 mm Alto: 1800 mm Largo: 2000 mm ... Leer más
EUR

Cutter {{favorit}}

Marca
kilia
Modelo
100l
País
España
Año
Descripción
Máquina para cortar y mezclar Una cutter está diseñada para los más diversos sectores del mercado. La manipulación simple, su buen funcionamiento y su alto rendimiento hacen de ella el asistente indispensable para carnicerías, hoteles, restaurantes, grandes cocinas… Corta y mezcla en cuestión de segundos y dentro de todos los granos de finura tanto carne fresca como congelada, hortalizas, frutas… Se utiliza para la preparación de Frankfurt, hamburguesas, pasteles de carne, compotas, pates… Ficha Técnica: Dimensiones aproximadas (mm): Alto: 1340 Ancho: 1220 Fondo: 900 Volumen: 100 L Potencia (Kw): 4.5 Tension (V): 380 (3F+T) 32 Intensidad (A): 12 Frecuencia (Hz): 50 Características: Construida en acero inoxidable y aluminio anonizado Torba de acero ... Leer más
EUR

Cutter {{favorit}}

Marca
laska
Modelo
KT330-3 MV
País
España
Año
Descripción
Capac.330 litr c/vacío. Construida en acero inox. y acero al carbono Dispone de elevador y vaciador 3 velocidades de cuchillas y artesa. Funcionamiento electromecánico e hidráulico Potencia: 150 kw Dimensiones aprox. : ancho 2750, fondo 2050, alto 2010 mm. Volt 380, A 3,8
EUR

Marca
stephan
Modelo
UM / HC 44
País
España
Año
Descripción
Máquinas Universales STEPHAN se caracteriza por una versatilidad excepcional. Son de uso múltiple, robusto y duradero, fácil de limpiar y de múltiples etapas de trabajo pueden llevarse a cabo en una sola máquina. Es ideal para su uso en todos los ámbitos de la transformación de los alimentos, por ejemplo, productos lácteos, alimentos de conveniencia, confitería, carne y embutidos. Todos los pasos de procesamiento se realizan de acuerdo con el principio STEPHAN probada: Cada proceso se logra en una sola máquina (todo en uno) , la potencia del motor principal se transfiere directamente a las cuchillas. Las cuchillas rotativas, de acción inversa brazo raspador junto con la interacción de la taza de geometría especial lograr un procesamiento óptimo del producto en un menor tiempo. La descarga del producto se hace por la inclinación manualmente de la cubeta cuenco 90 °. Capacidad...........45 litros. KW: 2'2 / 4'0 / 5'5. Temperatura del producto: 95 ºC. Tamaño del lote: 10/30 l. Capacidad (min/max): 10-180 lts/h. Características Modelo: UM / HC 44 Ancho: 800 mm Alto: 1800 mm Largo: 2300 mm ... Leer más
EUR

cutter {{favorit}}

Marca
alexandre werk
Modelo
SK68S
País
España
Año
Descripción
Medidas: Alto: 125 cm Ancho: 124 cm Fondo:118 cm Altura (Tapa abierta): 180 cm Volúmen : 70L Artesa de acero al carbono
EUR

Cutter con vacío {{favorit}}

Marca
Modelo
País
España
Año
Descripción
Cutter con vacío de 250 litros de capacidad y elevador de carga Kilia tipo: 3000 RS, Nº ID-1.317. Cutter con vacío de 250 litros de capacidad y elevador de carga Kilia tipo: 3000 RS, peso: 6000 Kg, dimensiones: 3.300 mm x 2.800 mm x 1.600 mm. Precio a consultar
EUR

Marca
vall
Modelo
CRI-300 L
País
España
Año
Descripción
Cortadora mezcladora Cutter de carne,Orientadas a grandes industrias cárnicas que buscan un proceso inmejorable de cortado y emulsionado, asegurando la optimización del proceso y el máximo rendimiento de la materia prima utilizada.
EUR

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