Cortadoras alimentarias

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Cortadora vertical automatica clase PREMIUM Funcionamiento manual, semiautomatico y automatico. Desmontable para limpieza en lavavajillas. Corriente alterna monofasica 230v. Corriente alterna trifasica 400v. Dimensiones maquina 673x878x506mm. Diametro cuchilla 330mm. Ref:MOR-206X

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Cortadora de dados para carnes y quesos Producción efectiva máxima 1850 kg/h Longitud de corte 0,5-34 mm (ajustable manualmente) Longitud de la cámara de corte 550 mm; Sección transversal de la cámara de corte 108x108 mm; Sección transversal de alimentación máx. 108x550 mm Potencia 3.7 kW; Peso 1300 kg. Ref:MOR-009X ... Leer más

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Ficha Técnica: Medidas exteriores (mm): Alto: 470 Ancho: 680 Fondo: 440 Grosor de corte regulable máximo (mm): 20 Tensión (V): 380 Trifásica Intensidad (A): 2.2/1.3 Frecuencia (Hz): 50 Características: Construida en acero inoxidable Incluye afilador

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Ficha Técnica: Medidas exteriores (mm): Alto: 1500 Ancho: 2600 Fondo: 880 Medidas interiores (mm): Alto: 240 Ancho : 220 Fondo: 220 Funcionamiento eléctrico Tensión (V): 380 Frecuencia (Hz): 50 Características: Construida en acero inoxidable Con regulador del grosor de corte y regulador de retroceso del grinder Opción de trabajo con cuchilla simple o doble ... Leer más

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CHULETERA Marca: MHS Modelo: PCE 100 K Código: MULTY 2143 Ficha Técnica: Medidas exteriores (mm): Alto: 1200 Ancho: 2420 Fondo: 800 Medidas producto (mm): Alto: 220 Ancho : 220 Funcionamiento eléctrico Tensión (V): 380 Potencia (Kw): 2.4 Intensidad (A): 6 Frecuencia (Hz): 50 Características: Construida en acero inoxidable Con regulador del grosor de corte Ruedas para facilitar el transporte ... Leer más

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Cortadora de embutidos 220v monofásica; 140W Ref:PCB-012X

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Rebanadora/Ralladora/Cortadora en diseño de alto pulido Este modelo cuenta con varias características que permiten rebanar productos lácteos de manera fácil y eficiente. Produce de manera uniforme varios tipos de cortes diferentes. Para promover una higiene adecuada, la máquina cuenta con una tolva de alimentación integrada que se abre hacia un lado, paneles de acceso con bisagras, superficies inclinadas y acero inoxidable de alto pulido. Cuenta con cabezales de corte intercambiables, de ajuste único, con anillo doble de fijación rápida, que permiten el cambio a diferentes cortes en solo minutos. Cuchillas especialmente diseñadas que no requieren afilado y no son costosas para reemplazar. Nuevo compartimento de 2 piezas que permite un acceso fácil para completar los procesos de limpieza y mantenimiento. Permite el funcionamiento continuo para lograr una producción ininterrumpida. Características Modelo: CC ... Leer más

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La máquina está diseñada para empresas buscando una calidad de corte perfecta y constante, un tiempo de caducidad larga y flexibilidad a alta capacidad. La tecnología del cabezal de corte garantiza un espesor de rebanada y tira preciso a lo largo del proceso de corte. El diseño único del cabezal de corte facilita el cambio de cuchillas, el manejo y la limpieza. Está disponible como máquina autónoma y puede ser integrada en una línea de producción. El producto se alimenta a través de la tolva de alimentación y entra en los compartimentos de la rueda de paletas rotativa. Allí, el producto se mantiene contra la superficie interna del cabezal de corte gracias a la fuerza centrífuga. Las rebanadas o tiras se generan cuando el producto pasa por cada cuchilla de una forma continua y suave. La longitud se controla por el tamaño del producto introducido. El producto cortado se recoge a través de la tolva de descarga central. Los cabezales de corte intercambiables ofrecen flexibilidad en cortes y formas, tales como liso, ondulado y en V, respecto a las rebanadas, y juliana, en V, óvalos y en cinta respecto a las tiras, y todo esto para una gran variedad de productos. Formas de corte: Corte liso, corte ondulado y rebanadas en V, tiras en V, en juliana, y ovalado. ... Leer más

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SIERRA / CORTADORA HORIZONTAL DE ESPINAZO Marca: TOWNSEND Modelo: BBC 1500 Código: MULTY 2004 Ficha Técnica: Medidas exteriores (mm): Alto: 1500 Ancho: 1200 Fondo: 2200 Peso aprox.: 250 Velocidad: 1500 cortes por minuto Funcionamiento eléctrico Tensión (V): 400 Potencia (Kw): 1.5 Frecuencia (Hz): 50 Características: Construida en acero inoxidable Esta máquina consiste en una sierra automática que elimina las costillas de la columna del producto. La columna se coloca manualmente sobre la mesa y se empuja hacia los rodillos, éstos se encargan de sujetar la pieza y desplazarla para su posterior corte. Dejando el espinazo por un lado y la costilla por otro. ... Leer más

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Marca: Mainca Modelo : type 330 Ficha Técnica: Medidas exteriores (mm): Alto: 470 Ancho: 600 Fondo: 500 Medidas máx. Producto Alto: 230 Ancho: 230 Funcionamiento eléctrico Tensión (V): 230 Monofásica Frecuencia (Hz): 50 Características: Construida en aluminio anodizado Loncheadora de sobremesa Con afilador incorporado Dispone de regulador del grosor de corte ... Leer más

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Marca: TREIFF Modelo: DIVIDER ECO Código: MULTY 1981 Ficha Técnica: Medidas exteriores (mm): Alto: 1850 Ancho: 2100 Fondo: 900 Peso aprox.: 360 Medidas máx. producto (mm): Alto: 500 (900 de salida de producto) Ancho: 270 Fondo: 180 Capacidad: 200 c/min. Funcionamiento eléctrico Potencia (Kw): 1.75 Tensión (V): 230 (Monofásica) Intensidad (A): 16 Frecuencia (Hz): 50 Características: Construida en acero inoxidable Cortadora para embutido y carne fresca Con opción de número de lonchas por paquete y de número de paquetes Opción de apilado o abanico (regulando la separación entre lonchas) Regulador del grosor de corte Cuchilla de media luna ... Leer más

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LONCHEADORA Marca: RHENSINGHAU Código: MULTY 1951 Ficha Técnica: Medidas exteriores (mm): Alto: 600 Ancho: 660 Fondo: 480 Diámetro cuchilla: 350 mm Medidas máx. producto (mm): Alto : 220 Ancho: 250 Funcionamiento eléctrico Potencia (Lv): 0.25 Tensión (V): 380 Frecuencia (Hz): 50 Características: Construida en aluminio anodizado Loncheadora manual Dispone de regulador de grosor de corte. El grosor máximo de corte es de 20mm Totalmente desmontable para facilitar el proceso de limpieza Afilador integrado ... Leer más

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Máquina cortadora de cubitos TREIF Descripción La amplia cámara de corte 96 permite una carga cómoda sin necesidad de tener que cortar previamente los productos. Se puede cortar carne, embutido, tocino y jamón al igual que verduras, queso, frutas o pescado. Características Modelo: FELIX 132

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Como máquina semiautomática de alto rendimiento de corte, la Original SR 2 BiTurbo produce hasta 3.000 kg de cubos, tiras, escofinas o porciones por hora. Esto no sólo se debe al gran foso o a la rápida velocidad de trabajo, sino principalmente a los controles de ahorro de tiempo que evitan tiempos improductivos. • Control de comprimidos • Cuchillo de onda larga • Precompresión de la página • Estabilizadores para el material de corte • Precompresión sensible a la presión • Fileta multiplex con rodamientos de rodillos • Ajuste del avance sin escalonamiento • Sistema de accionamiento dinámico • Elevador para cajas Euro • Cinta transportadora de descarga Carga conectada: 400 V, 5,3 kW, 16 A. Rendimiento laboral: máx. 3.000 kg/h. Longitud del eje: 500 mm. Eje/ancho de paso: 120 mm. Altura de eje/pasaje: 120 mm. Secciones: 0 - 300 por minuto. Longitudes de corte: 1 - 30 mm. Temperatura de corte -5°C - +80°C. Tamaños de compuertas de la serie 5, 10, 20, 60 / 6, 12, 24, 60 / 7, 15, 30, 60 Características Modelo: SR 2 TURBO N 249 Peso: 695 kg Ancho: 1200 mm Alto: 1540 mm Largo: 1650 mm ... Leer más

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CORTADORA/FILETEADORA/MULTICUCHILLAS Marca: CRM Modelo: SECTOR MATIC 300 Código: MULTY 1883 Ficha Técnica: Medidas exteriores (mm): Alto : 1200 Alto de cinta entrada: 900 Alto cinta salida: 840 Ancho: 1130 Fondo: 2910 Medidas máx. producto(mm): Alto : 150 Ancho: 400 Grosor de corte: 8mm Funcionamiento eléctrico Tensión (V): 380 (3F+N) Frecuencia (Hz): 50 Potencia (Kw): 5 Características: Construida en acero inoxidable Dispone de dos cintas, una de entrada y una de salida Sistema de limpieza integrado Diseñada para cortar producto fresco sin hueso Con ruedas incorporadas para facilitar su transporte ... Leer más

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Máquina para lonchear Esta máquina sirve para lonchear diferentes productos con cortes limpios y homogéneos y posibilidad de regulación del grosor de corte y peso Hay diferentes modelos de loncheadoras en función de la producción y el tipo de loncheado que se requiera. Ficha Técnica: Medidas exteriores (mm): Alto: 1900 Ancho: 1100 Fondo: 2300 Medidas de cuchilla (mm): Diámetro 430 Funcionamiento: eléctrico y neumático Tensión (V): 380 (3F+T) 16ª Potencia (Kw): 8 Frecuencia (Hz): 50 Presión neumática (Bar): 6 y 8 Presión aire (Bar): 6 y 8 Características: Construida en acero inoxidable Tiene una cinta de transporte para el corte del producto de 380 mm máximo Fácil montaje y limpieza Regulación de grasa de corte Opción de apilado y posicionamiento abanico Contador de lonchas por paquete y número de paquetes Máximo 600cortes/minuto ... Leer más

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LONCHEADORA MANUAL Esta máquina sirve para lonchear diferentes productos con cortes limpios y homogéneos y posibilidad de regulación del grosor de corte y peso Hay diferentes modelos de loncheadoras en función de la producción y el tipo de loncheado que se requiera. Ficha Técnica: Medidas exteriores con carro manual (mm) Alto: 440 Ancho: 540 Fondo: 650 Peso: 20 Kg Medidas cuchilla: 300 diámetro Funcionamiento eléctrico y mecánico Potencia: 0.60 Hp Tension (V): 220 Monofasica Intensidad (A): 2 Frecuencia (Hz): 50 Características: Construida en aluminio anonizado Regulador del grosor de corte de 0 a 15 mm Con afilador ... Leer más

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Maquina para cortar salchicha o chorizo ,fresco , cocido o ahumado La cortadora de salchichas es adecuada para cortar productos frescos, cocidos, ahumados y crudos en tripa natural, de colágeno o de celulosa. Ficha Técnica: Medidas exteriores (mm): Alto: 1800 Ancho: 1300 Fondo: 1250 Longitud de corte (mm): 130 Frecuencia: 50 Hz Características: Construida en acero inoxidable Maquina cortadora de salchichas en continuo ... Leer más

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Esta máquina sirve para lonchear diferentes productos con cortes limpios y homogéneos y posibilidad de regulación del grosor de corte y peso Hay diferentes modelos de loncheadoras en función de la producción y el tipo de loncheado que se requiera. Ficha Técnica: Medidas exteriores (mm): Alto: 360 Ancho: 700 Largo: 420 Diámetro de la cuchilla: 350 Funcionamiento: eléctrico Tensión (V): 380 (3F+T) 16A Potencia (Kw): 0.7 Intensidad (A): 4 Frecuencia (Hz): 50 Características: Construida en acero inoxidable y aluminio Con graduador de corte manual Fácil limpieza y manejo ... Leer más

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Máquina para lonchear Esta máquina sirve para lonchear diferentes productos con cortes limpios y homogéneos y posibilidad de regulación del grosor de corte y peso Hay diferentes modelos de loncheadoras en función de la producción y el tipo de loncheado que se requiera. Ficha Técnica: Medidas exteriores (mm): Alto: 360 Ancho: 700 Largo: 420 Diámetro de la cuchilla: 350 Funcionamiento: eléctrico Tensión (V): 380 (3F+T) 16A Potencia (Kw): 0.7 Intensidad (A): 4 Frecuencia (Hz): 50 Características: Construida en acero inoxidable y aluminio Con graduador de corte manual Fácil limpieza y manejo ... Leer más

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cuchilla de 350 mm grosor de corte regulable, max. 15mm. construida en aluminio anodizado con afilador trifásica

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FICHA TECNICA: Medidas Exteriores (mm): Alto:1780 mm Ancho: 2250 mm Fondo: 770 mm Peso: 500 k aprox Medidas del cajon del producto (mm): Alto: 250 mm Ancho: 220 mm Fondo: 800 mm Potencia (Kw): 4 kw Tension (V): 380 (3F+T+N) Frecuencia (Hz): 50 CARACTERISTICAS: Cortan carne con o sin hueso, carne fresca o congelada, embutidos, productos ahumados, pescado en lonchas paralelas a alta velocidad. El grosor de las lonchas se puede variar entre 2 y 45 mm, incluso durante el proceso. Gracias a la forma especial de la cuchilla, la loncha se corta con gran precisión, sin astillar el hueso y reduciendo al mínimo las mermas ... Leer más

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La Cortadora 150 es el especialista de alto rendimiento más grande dentro de la serie Cubixx. Su cámara de producto con apertura lateral hidráulica y cuchilla guillotina permite a la máquina procesar una gran variedad de productos. Se puede utilizar con productos sueltos así como preformados, como carne, beicon, embutidos y queso. Características Ancho: 1'50 m Alto: 2'50 m Largo: 2'50 m ... Leer más

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La cubitadora Holac "AUT30" es nuestra cortadora de dados completamente automática más pequeña de la gama. Basada en la experiencia adquirida incorpora la combinación perfecta de una cámara de carga completamente estanca con una pared de presión lateral accionada por un cilindro hidráulico y corte automático mediante cuchilla guillotina. Apta para carga manual o con la opción de cinta de alimentación o elevador cargador. Características Modelo: AUT 30 Ancho: 1 m Alto: 2'30 m Largo: 2'10 m ... Leer más

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Maquina construida totalmente en acero inoxidable, esta maquina se emplea en el corte de vegetales, frutas, carnes etc... Anterirormente se estaba aplicando en el corte de melones. Características Ancho: 1'10 . Alto: 1'90 m Largo: 1'40 m

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La cortadora de hortalizas y verduras JMD se utiliza para corte en continuo de gran capacidad. Construcción sólida y práctica, empleando acero inoxidable y otros materiales resistentes a la corrosión. Uso como máquina individual, así como parte integrable de una línea de producción existente. Cinta de trabajo con anchura de canal de 107 mm para piezas grandes y gran capacidad. Continua, control de la cinta superior e inferior ajustable sin escalonamientos. La presión para la presión de corte de 0,5 - 90 mm ajustable (depende de las herramientas, cuchillas elegidas) Cuchillo de corte con velocidad ajustable para productos sólidos y blandos La configuración de la presión para el espesor del corte se hace por medio de un interruptor rotativo para la velocidad del cuchillo y un interruptor rotativo para la velocidad de la cinta. La cuchilla y su endurecido hoja de corte actúan delicadamente por lo tanto mejoran la calidad del corte y cuidan el filo de la cuchilla. Hoja de corte intercambiable. Presión y cintas de trabajo fácilmente retirables simplemente desbloqueando. Potencia motor.............0'6 kw. Características Modelo: FS-35E Año: 2008 Ancho: 65 cm Alto: 1'20 m Largo: 1'15 ... Leer más

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370wat. 230/400v funcionamiento electrico subida y bajada de cuchillas por tornillo sin fin. construida totalmente en hacero inox. molde para gouda de 23 porciones, Puede cortar queso de hasta 42 cm de diámetro nº979065

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FICHA TECNICA: Medidas Exteriores: Alto: 1500 mm Ancho: 2500 mm Fondo: 900 mm Medidas cajon producto: Alto: 220 mm Ancho: 1060 mm Fondo: 170 mm Tension (3F+T+N): 380 V Frecuencia: 50 Hz Intensidad: 5,5 A CARACTERISTICAS: Maquina de corte de chuletas, filetes, carnes, queso refrigerado (0 a -5ºC) La cuchilla esta aclopada directamente al motor de engranajes La potencia delmotor de corte se puede utilizar para aproximadamente un 100 % Tiene interruptor general y regulador de avance Facil manejo y limpieza Construida en acero inoxidable ... Leer más

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CORTADORA DE LOMO CURADO Funcionamiento hidráulico totalmente en acero inox. entrada de producto: H: 130mm An: 160mm. longitud máxima de corte 130mm medidas exteriores: H: 1700mm, F: 800mm, An: 600mm. 3 ph

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La maquina BBC Slahoma 1200 es la máquina perfecta para cualquier carnicero comercial, procesador de alimentos, catering o productor de carne de cerdo para cortar de forma rápida y eficiente, la porción de costillas de cerdo o lomo de distancia de la columna vertebral. Características Modelo: BBC 1200 Año: 1998 Ancho: 1 m Alto: 1'40 m Largo: 1'80 m ... Leer más

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Las costillas se insertan en su conjunto en los carriles guía y movidos por ruedas de transporte en la zona de corte. Hasta en un 10% aumenta en un corte mucho mas cercano de la columna vertebral, esto es posible a través de una dirección optima. Características Modelo: SSM-100 Año: 2004 Ancho: 1'10 m Alto: 2'05 m Largo: 1'60 m ... Leer más

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Las revolucionarias rebanadoras AEW Delford APC Slicer son capaces de cortar productos, con hueso o sin hueso, ya sea carne o productos pesqueros a porciones, de pesada constante a altas velocidades en corte uniforme. Esta máquina de corte de alta produccion incorpora tecnología de APC, produciendo hasta 180 porciones por minuto, lo que permite que un solo operador, pueda producir hasta 680kgs (1500kg) de porciones controladas con el peso en una hora. Con porcionador controlado por peso automático y un corte excelente, la máquina de cortar de APC proporciona el máximo rendimiento de su máquina de cortar la hoja diseñada con un propósito, manteniendo la precisión impresionante de porción de desviación estándar 2 a 3% en el producto sin hueso. Los usuarios también pueden pre-programar la máquina para cortar una combinación de hasta 4 diferentes pesos o grosores de las porciones de los lomos individuales. Características Modelo: APC SLICER Ancho: 2'10 m Alto: 2'05 m Largo: 1'30 m ... Leer más

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Esta cortadora de dados Savi antonio, fue diseñada y construida para lograr satisfacer las necesidades de los productores de verdura como champiñón, pimiento, cebolla etc.... El sistema de corte y expulsion de cuadraditos de la maquina, realiza dados regulares y uniformes. Su construcción sencilla e innovadora hace que la maquina sea extremadamente fiable y fácil de limpiar. ... Leer más

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Ya se trate de patatas cortadas en cubitos, pepinos en rodajas, patatas en bolsa, fruta fresca envasada en trozos o ensaladas ya listas, la cubitadora Bertuzzi CLF, está entre las máquinas de corte más flexibles al servicio de pequeñas y medianas empresas alimentarias en todo el mundo.

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Cutter seminueva, revisada y en perfecto estado.