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Alimentación (Equipamiento)

Corporación Fibosa Internacional CFI-2001, S.L. - Depósitos, cubas lácticas y equipos de limpieza de cubas

Fibosa Dvb-8

Tanques búffer: depósito isotérmico para la homogenización y preparación de la cuajada

Foto de Tanques búffer
Depósito isotérmico para la homogenización y preparación de la cuajada.

Especialmente indicado para el dosificado de la cuajada en un proceso en continuo, obteniendo quesos de idénticas características con un preprensado uniforme.

La doble entrada de producto evita la formación de burbujas de aire. Sistema agitador que realiza un movimiento reposado para evitar la sedimentación y compactación de la cuajada favoreciendo la uniformidad de la mezcla en la entrada de la dosificadora.

Características:

- Construida en acero inoxidable AISI 316, las partes en contacto con el producto; las que no contactan en acero inoxidable AISI 304.

- Dos entradas de producto (una inferior y otra a medio depósito) con válvulas mariposa - automáticas (una en cada entrada).

- Sistema agitador tipo paletas de diseño especial sanitario, con doble nivel de agitación (inferior y a media altura).

- Sonda de tipo vibratorio para nivel máximo.

- Transmisor de presión para lectura del nivel en continuo.

- Desaireador superior que asegura un óptimo proceso de llenado y vaciado.

- Boca de hombre e iluminación interior para inspección y mantenimiento.

- Salida inferior de producto con válvula de pistón higiénica.

- Fondo cónico para facilitar la salida del producto.

- Adaptación para limpieza CIP automática.