Industria Leridana del Frío, S.L. (Ilerfred) - Enfriadoras-refrigeradoras de agua; equipos de frío

Ilerfred Astringencia

Sistema de tratamiento de la astringencia: elimina la astringencia del caqui mediante la variación de temperatura

Foto de Sistema de tratamiento de la astringencia
ILERFRED es especialista en la instalación de sistemas de tratamiento de la astringencia de caquis. El objetivo es eliminar la astringencia del caqui mediante la variación de temperatura y la inyección de dióxido de carbono (CO2) en la cámara.

La cámara está dotada de un sistema de control desarrollado por Ilerfred que permite optimizar en todo momento la temperatura y las concentraciones de gases en el interior de las cámaras. Nuestras cámaras, a fin de asegurar la eficacia del tratamiento, disponen de sistemas de seguridad para evitar cualquier tipo de anomalía.