Marcas, identidad, comunicación, formación: Gestión integral de la comunicación y el conocimiento

Spraying Systems Spain, S.L. (Autojet) - Cortadoras para panadería y pastelería

PulsaJet

Pistolas para corte de pan: por chorro de agua

Foto de Pistolas para corte de pan
Spraying Systems Co. presenta su gama de pistolas de pulverización PulsaJet para corte o escariado de pan por chorro de agua. Estas pistolas se accionan eléctricamente a 24 Vcc con una operación de apertura/cierre hasta 10.000 ciclos por minuto. Gracias a ello permite realizar el corte por chorro de agua de forma limpia y precisa, sin goteos. Entre las ventajas del corte por chorro de agua se puede mencionar: mayores velocidades de producción permitidas, menores costes y tiempos de mantenimiento, se evitan las paradas de línea por desplazamiento del pan al pegarse en la cuchilla, especialmente en panes pequeños, desaparece el riesgo de daños con las cuchillas durante la limpieza y mantenimiento del equipo de corte, se evitan los problemas asociados a la rotura de cuchillas (no detección por los sistemas de magnéticos de detección) y mayores posibilidades de creación de diferentes variedades de corte.