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Alimentación (Equipamiento)

Mecàniques Pujolàs, S.L. - Peladoras / Descortezadoras

Pujolàs MTE 07

Máquinas descortezadoras: importante ahorro de merma y rapidez de trabajo, mejorando la presentación y acabado del jamón

Foto de Máquinas descortezadoras
Esta máquina esta diseñada para sacar toda la corteza del jamón y la paleta, consiguiendo un producto totalmente limpio.

La máquina puede biselar la corteza en fresco o en curado, independientemente del tiempo de curación y dureza de la piel.

Importante ahorro de merma y rapidez de trabajo, mejorando la presentación y acabado del jamón.

Facilidad de manejo para el operario.

Especificaciones:

- Presión de trabajo: 6-8 Bar.