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Agrovin, S.A. - Levaduras para vinos y cavas

Viniferm PDM

Levaduras blancos y rosados: seguridad fermentativa

Foto de Levaduras blancos y rosados
Variedad bayanus

- Seguridad fermentativa.

- Levadura criófila.

- Idónea para maceración pelicular en frío.

- Lías compactas y poco reductoras.

- Toma de espuma en los vinos y sidras.

Cualidades sensoriales: Escasa producción de compuestos aromáticos, respeta la tipicidad varietal.