Labotrade Spain, S.L. - Freidoras industriales

Labotrade Food Division FF-1200

Freidora en continuo: para productos precocinados

Foto de Freidora en continuo
Especialmente diseñadas para productos precocinados: rebozados, empanados y fritos.

Entre sus características y ventajas destacan:

Máxima calidad en la fritura.

Flexible para amplia gama de productos.

Seguridad sanitaria:imposibilidad de contaminación del aceite de freír por el térmico; seguridad de operación.

Alta producción y rendimiento con costes mínimos de energía.

Mínimo nivel de aceite que alarga su duración.

Mecanismos de control y regulación de precisión que permiten regular la temperatura del aceite en ± 2 °C.

Facilidad de acceso y limpieza.

Filtración en continuo de sedimentos.

Poco espacio y mínima instalación.

Manejo sencillo, cómodo y seguro.

Fácil mantenimiento y desmontaje.

Aplicaciones:

Todo tipo de romanas y rebozados: calamar, delicias y palitos de pescado o carne, aros de cebolla y verduras rebozadas,….

Escalopas, filetes de pollo o carne con o sin empanado

Buñuelos de bacalao.

Bocaditos de patata.

Albóndigas.

Tortillas de camarón.

Rosquillas de pastelería (pasta fermentable o no).

Frutos secos.

Patatas fritas (chips y francesas).

Snacks y aperitivos.