Marcas, identidad, comunicación, formación: Gestión integral de la comunicación y el conocimiento

Danmix, S.L. - Cortadoras alimentarias

Food Technology Thielemann CBS3

Fileteadora para pechugas: de pollo y pavo

Foto de Fileteadora para pechugas
La fileteadora para pechugas modelo CBS3 está diseñada para cortar automáticamente filetes de pechuga de pollo y de pavo, tanto de forma individual como en mariposa.

Está equipada con tres carriles independientes, lo que ofrece la posibilidad de trabajar con producto de diferentes dimensiones, simultáneamente. Apropiada para productos de altura desde 10 mm hasta 50 mm y para productos de anchura desde 60 mm hasta 120 mm.

Posee kits de corte para más de cinco filetes y trabaja hasta 180 pechugas de pollo por minuto cortadas en mariposa. En total, filetea hasta 3.000 kilos de pechugas de pavo a la hora. Garantiza un grosor de fileteado o peso fijo en función del ajuste realizado y del precorte.

Fabricada en acero inoxidable y con materiales no corrosivos. De ahí, que resulta accesible a la hora de limpiarla.