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Indústries Fac, S.L. - Desaladoras-lavadoras de jamones

FAC Serie DS

Desaladoras automáticas: para recuperar la sal adherida al jamón

Foto de Desaladoras automáticas
La desaladora horizontal en sistema continuo ha sido ideada para recuperar la sal adherida a los jamones, lográndose así dos objetivos: entrar con la mínima carga de sal a la lavadora, reduciendo considerablemente la cantidad de sales a tratar por la depuradora, y recuperar la sal sobrante para poder ser reutilizada.

El modelo DS-600-A realiza la acción mediante aire a alta presión. Mientras que el modelo DS-600-EX lo realiza mediante cepillos inferiores y superiores que des-adhieren la sal del jamón. En ambos casos la sal se recoge en la tolva situada en la parte inferior de la máquina.