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Alimentación (Equipamiento)

Bizerba Iberia España, S.A.U. - Cortadoras alimentarias

Bizerba Gsp hd

Cortadoras por gravedad automáticas: ergonomía, higiene, seguridad y eficiencia energética

Foto de Cortadoras por gravedad automáticas
La cortadora automática aprovecha la fuerza de la gravedad y se maneja sin esfuerzo gracias a la disposición ergonómica inclinada del carro y la proverbial precisión de Bizerba, incluso con género pesado. La servo-ayuda para el movimiento o el desarrollo automático de corte facilitan el trabajo y dan a los dependientes más tiempo para interactuar con los clientes.

La GSP HD destaca por sus numerosas variantes. Cortadora individual para cortar los productos más variados en modo manual y automático. Su corazón es un accionamiento de cuchilla potente e inteligente: Emotion. Éste permite ahorrar energía, optimiza el nivel de ruido en el local de venta y elimina prácticamente el calentamiento de la máquina en la cuchilla y en la zona de colocación, con lo cual los alimentos se mantienen frescos más tiempo. Además, la GSP HD se puede dotar de un acabado Ceraclean que no solo facilita la limpieza, sino también la alimentación del género a cortar a la cuchilla. Un punto destacado de la cortadora por gravedad es la controladora de peso que se puede integrar como opción. En este caso, el peso se representa en una pantalla táctil que también permite controlar cómodamente la velocidad de giro de la cuchilla.