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Alimentación (Equipamiento)

Bizerba Iberia España, S.A.U. - Cortadoras alimentarias

Bizerba A560

Cortadoras industriales: ideal para el pesado de porciones y lonchas individuales en el uso industrial

Foto de Cortadoras industriales
La cortadora industrial A560 ofrece la máxima flexibilidad y eficiencia, así como la colocación decorativa del género cortado y porcionado con el peso exacto para casi todos los productos a cortar. Los restos de producto se reducen al mínimo y el sobrepeso en las porciones se reduce hasta un 15 % del peso objetivo, tanto con género igualado como con productos en estado natural. Esto es posible gracias al exclusivo sistema para el pesaje en el proceso de corte.

Características principales:

- Corte, colocación en abanico o apilado de casi todos los tipos de embutidos y quesos, sin enfriamiento previo.

- Diseño compacto para uso flexible, también en locales pequeños y para el desplazamiento a la zona de lavado para su limpieza.

- Manejo sencillo, ergonómico y seguro en la producción y limpieza; rápida disponibilidad para el nuevo uso después de su limpieza.

- Control perfecto del peso objetivo con regulación de grosor precisa para optimizar el peso de las lonchas.

- Con statistics.Brain, se pueden crear de forma sencilla informes sobre los parámetros de producción y el rendimiento de la línea.