Lizondo - Xecu Projectes Metàl·lics, S.L. - Cortadoras de pescado
Cortadoras de pulpo: para cortar a rodajas los tentáculos del pulpo
Máquinas especiales para cortar a rodajas los tentáculos del pulpo.
Los tentáculos tienen que estar cocidos y enfriados para poderlos cortar a uina temperatura de 4 a 5 °C.
El grueso de la rodaja es fijo a 7 mm (bajo pedido se puede variar).
Su funcionamiento es muy simple. Hay que colocar los tentáculos en la base y accionar los dos mandos al mismo tiempo y las rodajas saldrán por la parte trasera.
Todos los cortes se hacen junto con una pulverización de agua automática que mantiene el producto frío y húmedo.
Los tentáculos tienen que estar cocidos y enfriados para poderlos cortar a uina temperatura de 4 a 5 °C.
El grueso de la rodaja es fijo a 7 mm (bajo pedido se puede variar).
Su funcionamiento es muy simple. Hay que colocar los tentáculos en la base y accionar los dos mandos al mismo tiempo y las rodajas saldrán por la parte trasera.
Todos los cortes se hacen junto con una pulverización de agua automática que mantiene el producto frío y húmedo.
