Labotrade Spain, S.L. - Calderas

Labotrade Food Division CV 500-AT

Caldera volcable: con sistema de vacío incorporado

Foto de Caldera volcable
Caldera especialmente diseñada para procesos de fabricación de productos semi pastosos, que por su elevada viscosidad no fluyen por las válvulas de vaciado o que difícilmente se pueden vehicular mediante bomba.

Entre sus características y ventajas destacan:

Mayor calidad y uniformidad en las masas sin salpicaduras.

Calefacción mediante vapor directo.

Carga de materias primas por vacío.

Enfriado de la masa por vacío en la misma marmita.

Duración total del proceso de fabricación: 1 h (incluidos tiempo de carga, cocción, enfriado y descarga).

Diseño compacto y mínima instalación.

Mayor garantía de no contaminación bacteriológica.

Aplicaciones:

Masas pastosas, semi líquidas.

Procesos que requieran rapidez, alta productividad y poca mano de obra.

Salida del producto listo para la formadora.