Provacuno, la Organización Interprofesional de la Carne de Vacuno, estará presente durante esta semana en Emiratos Árabes Unidos, presentando las características diferenciales de la carne de vacuno española ante los exigentes consumidores emiratíes.
En concreto, la Interprofesional ha dispuesto una batería de acciones informativas dirigidas a los medios de comunicación especializados en el canal Horeca, incluyendo a los futuros chefs de esta zona y, finalmente, ante los compradores, importadores y representantes del canal de distribución...
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Provacuno, la Organización Interprofesional de la Carne de Vacuno, ha lanza en su web www.fansdelvacuno.es el último capítulo ‘Deja que hable tu paladar’ de la serie documental Fans del Vacuno...
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Provacuno, la Organización Interprofesional de la Carne de Vacuno, lanza en su web www.fansdelvacuno.es el cuarto capítulo de la serie documental ‘Fans del Vacuno’, ‘Animales'...
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No son pocas las noticias que, llevadas al extremo, hablan del fin de nuestros días por culpa de la ganadería de vacuno. Provacuno ha viajado a Finisterre, Valencia, Bilbao, Salamanca, Tarifa y Tortosa para recoger los testimonios de diferentes investigadores especializados en cambio climático, además de ganaderos y veterinarios, para buscar un punto de vista totalmente diferente sobre cómo afecta la ganadería al medio ambiente. “Porque el fin del mundo, según desde donde se mire, también puede ser el principio”, como cuenta uno de los protagonistas...
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Provacuno ha participado activamente, junto a una representación de empresas de vacuno españolas, en la 35ª edición de la Anuga en Colonia, la feria agroalimentaria de mayor calado europeo en el ámbito agroalimentario. Con más de 7.500 expositores de 190 países es una importante plataforma de negocios y el mayor escaparate de la industria alimentaria europea...
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Provacuno, la Organización Interprofesional de la Carne de Vacuno, ha organizado una jornada de presentación de la carne de vacuno en la Embajada de España en Manila. Este importante acto ha contado con la participación del embajador de España, Jorge Moragas, y ha estado dirigido a las autoridades filipinas y a los principales importadores de productos cárnicos de este país.
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Provacuno, la Organización Interprofesional de la Carne de Vacuno, estrena en su web www.fansdelvacuno.es el primer capítulo de la serie documental Fans del Vacuno. Se trata del mayor trabajo de investigación documental hecho nunca por ningún sector agroalimentario en España para dar a conocer la realidad del sector, y que consta de cinco capítulos de unos 10 minutos de duración cada uno.
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La Organización Interprofesional de la Carne de Vacuno, Provacuno, ha participado en la 3º edición de Meat Attraction. Siguiendo la premisa de la innovación, Provacuno ha organizado una serie de jornadas gastronómicas donde chefs, asociaciones y expertos han dado su visión sobre distintos temas...
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Provacuno, la Organización Interprofesional de la Carne de Vacuno, ha presentado en Madrid la campaña #FansdelVacuno bajo el claim 'Deja que hable tu paladar' cuyo objetivo es poner en valor el sector de la carne de vacuno en nuestro país, además de promover su consumo y disfrute...
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El sector cárnico se enfrenta a grandes retos futuros que ya están dando sus primeros coletazos en el presente. Pero si hay dos que destacan por encima del resto son la reducción -o eliminación- del consumo de carne y la creciente importancia del bienestar animal. Pero lejos de tomar este reto como una amenaza, la interprofesional de la carne de vacuno, Provacuno ha decidido poner en valor su sector para mostrar al público todo lo que hay detrás, incluidas las personas y los animales. Y, como siempre, vale la pena conocer para decidir...
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Provacuno, la Organización Interprofesional de la Carne de Vacuno, ha puesto en marcha la campaña #FansdelVacuno cuyo objetivo es poner en valor el sector de vacuno de carne en nuestro país, así como promover el consumo de carne de vacuno española, y dar a conocer el cumpliento del sector con los más exigentes estándares mundiales en cuanto a sostenibilidad, bienestar animal, sanidad animal y seguridad alimentaria...
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Provacuno, la Organización Interprofesional de la Carne de Vacuno, asiste a la 20ª edición de la Feria Speciality Fine & Food de Singapur, que se ha celebrado durante los días 17, 18 y 19 de julio. La presencia de la Interprofesional en esta feria, una de las más importantes del sector agroalimentario del sudeste asiático, cobra especial sentido tras la reciente apertura del mercado del país asiático a la exportación de carne de vacuno española tras meses de riguroso y profesional trabajo por parte de Provacuno con las autoridades de España y Singapur...
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Cooperativas Agro-alimentarias de España organizó el pasado 9 de julio una jornada de reflexión del sector vacuno de carne en la que se dieron cita los principales representantes del sector cooperativo nacional...
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La Región de Murcia es una de las zonas productoras de vacuno de carne más profesionalizadas en régimen intensivo de España. En el primer trimestre de 2019, la producción de carne de vacuno en la Región se ha incrementado un 10% respecto al año pasado y se espera mantener la misma tendencia a lo largo del año. Por ello, Provacuno, la Organización Interprofesional de la Carne de Vacuno de España, quiere poner en valor el esfuerzo y compromiso del sector con el bienestar animal...
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Tras la Asamblea General de Provacuno, la Organización Interprofesional de la Carne de Vacuno, celebrada en Madrid, Eliseo Isla Argelich ha sido nombrado nuevo presidente de Provacuno tras recibir el apoyo unánime de las diferentes asociaciones que integran la Interprofesional. El nuevo presidente mostraba su agradecimiento por haber confiado y apostado por él.
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Con la llegada del buen clima, la gente se desplaza más a menudo al campo en su tiempo libre y da la impresión de que las zonas rurales se encuentran súper pobladas durante varios meses, pero se trata de un espejismo y la realidad es muy distinta...
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CaixaBank ha renovado su acuerdo de colaboración con la Organización Interprofesional Agroalimentaria de la Carne de Vacuno (Provacuno), manteniéndose, así como el socio financiero de esta organización con el objetivo de seguir promoviendo la competitividad del sector. CaixaBank articula este apoyo a través de su línea de negocio AgroBank, con la que ostenta el liderazgo en el negocio con el sector agroalimentario en España.
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Con motivo del Día de Aragón, que se celebró el 23 de abril, Provacuno y Asoprovac-Arabovis han querido explicar la situación del sector vacuno en Aragón como pilar fundamental de la economía local. Así lo demuestran cifras como, por ejemplo, que el 60% de la producción aragonesa se dedica a exportar fuera de nuestras fronteras...
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Provacuno, la Organización Interprofesional de la Carne de Vacuno, junto con Asociación regional Asoprovac, explican que en España se producen al año 641.000 toneladas de carne de vacuno. Castilla y León es la segunda Comunidad Autónoma donde más se produce, con 109.000 toneladas anuales. Y no solo es líder en
producción. Existen más de 6 millones de cabezas de ganado bovino en España, de las cuales 1,3 pertenecen a Castilla y León. Este número ha ido en aumento los últimos años debido a las perspectivas de crecimiento y el ánimo de inversión de las empresas...
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La interprofesional de la carne de vacuno se ha estrenado en la feria más importante de España en el sector ganadero, Figan, que se ha celebrado en Feria de Zaragoza del 19 al 22 de marzo. Esta 14º edición se ha cerrado con una gran afluencia de profesionales procedentes de todo el mundo, lo que la consolida un año más como punto de encuentro internacional del sector...
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Provacuno (Organización Interprofesional de la Carne de Vacuno Española) ha participado en Meat Attraction con el objetivo de poner en valor tanto la exclusiva calidad como las propiedades nutricionales de la carne de vacuno español, producto esencial de la Dieta Mediterránea.
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Desde el mes de mayo se encuentra activa la página web www.wonderfulbeef.eu, una plataforma digital que informará sobre las actividades promocionales de la carne de vacuno española en países como Arabia Saudí, Emiratos Árabes Unidos, Hong Kong y Vietnam, acciones definidas en el Plan de Promoción ‘What a Wonderful Beef!’, que Provacuno está ejecutando en colaboración con la Unión Europea.
A través de esta web se informará sobre la programación de las actividades que forman parte del proyecto, de las particularidades de las acciones que se ejecutan y de los resultados obtenidos...
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La Organización Interprofesional de la Carne de Vacuno (Provacuno) invitó a una importante representación de inspectores de aduanas del Gobierno chino, adscritos a la China Entry-Exit Inspection and Quarantine Association (CIQA), a que comprobasen in situ las particularidades de nuestro sistema de producción de carne de vacuno. La visita se ha extendido del 10 al 13 de junio.
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El pasado 18 de enero, Marino Medina, presidente de Provacuno, y Fernando Burgaz, director general de la Industria Agroalimentaria, en representación del Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente (MAPAMA), firmaron el contrato para el desarrollo de la campaña de promoción de nuestra carne de vacuno en el mercado exterior, bajo el eslogan ‘What a Wonderful Beef!’...
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La Organización Interprofesional de la Carne de Vacuno de España (Provacuno) ha firmado un convenio con el Instituto Cervantes para potenciar la imagen de la carne de vacuno española. Esta institución tiene como objetivo promover universalmente la enseñanza, el estudio y el uso del español y contribuir a la difusión de las culturas hispánicas en el exterior, dentro de la cual también se incluye la gastronomía...
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El Proyecto de Promoción de la Carne de Vacuno de España en Terceros Países, que la Organización Interprofesional de la Carne de Vacuno de España (Provacuno) presentó ante la UE, ha conseguido ser seleccionado para su ejecución en el periodo 2018-2021, contando con la cofinanciación (en un 80%) de la UE. Provacuno pondrá en marcha una campaña promocional con el objetivo de difundir y presentar las características y cualidades de la carne de vacuno de España en terceros países...
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Del 12 al 15 de noviembre se celebró en Jeddah la Feria Foodex Saudí 2017, uno de los encuentros de referencia del sector agroalimentario en Arabia Saudí, y donde la Interprofesional de la Carne de Vacuno de España (Provacuno) estuvo presente con un stand institucional bajo el slogan ‘Beef From Spain’...
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Meat Attraction, pese a tratarse una feria internacional que cumple su primera edición, se ha convertido en un punto clave dentro del Plan de Promoción Exterior que la Interprofesional de la carne de vacuno de España (Provacuno) está desarrollando a lo largo de 2017. Como no podía ser de otra forma y en una apuesta decidida por este evento, Provacuno ha contado con un stand propio en el que se ha dado a conocer a los asistentes las excelentes cualidades de la carne de vacuno de origen español...
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Provacuno, la Interprofesional de la Carne de Vacuno de España, estará presente con un stand institucional en la Feria Anuga de Colonia, que tendrá lugar en la ciudad alemana del 7 al 11 de octubre.
Anuga es la feria de alimentación más importante que se celebra en Europa, ya que acoge a profesionales del ámbito agroalimentario de toda la Unión Europea, y de mercados de enorme interés para el sector vacuno español, como son Asia, Norte de África y Este de Europa...
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Asia ha sido el destino elegido por la Interprofesional de Carne de Vacuno (Provacuno) para iniciar su campaña de promoción de la carne de vacuno español en ferias internacionales de países extracomunitarios. Bajo la premisa de que abrir mercados exteriores es una de las mejores maneras de conseguir una mejora del sector de la carne de vacuno española en su conjunto, Provacuno inició esta acción el pasado 14 de septiembre con un acto dirigido a importadores en el prestigioso Bostonian Grill, The Langham Hotel, de Honk Kong...
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La normativa europea, tal y como explica Provacuno, define explícitamente qué es carne picada, qué son derivados cárnicos y, específicamente, sus requisitos de seguridad alimentaria, trazabilidad y composición. Además, indica que el etiquetado proporciona información obligatoria al consumidor para permitirle conocer la utilización de productos que adquiere y los ingredientes que lo componen.
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El pasado 29 de mayo tuvo lugar en Madrid la presentación de la estrategia que va a seguir los próximos años la Organización Interprofesional de la Carne de Vacuno (Provacuno) ante los medios de comunicación. Durante el acto se destacó que la exportación de carne de vacuno española ha alcanzado las 170.000 toneladas, con un valor cercano a 900 millones de euros en 2016, además de informar de que “el objetivo de Provacuno es posicionar la carne de vacuno español como un producto de máxima calidad, garantía, confianza y seguridad”...
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