El ministro Luis Planas se reunió con representantes de la Organización Interprofesional de la Carne de Vacuno (Provacuno), con quienes repasó la situación actual del sector. Por parte de la interprofesional, asistieron a la sede ministerial el presidente Eliseo Isla y el directo Javier López. En este encuentro, Planas señaló que el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) sigue muy de cerca la evolución de los mercados...
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Íñigo Urrechu es uno de esos chefs que hacen gala de usar los mejores productos, ligados al origen y esfuerzo de agricultores y ganaderos de nuestra tierra. Tal y como él mismo explica, “un profesional de la cocina debe saber considerar un alimento por su calidad o por lo que se puede llegar a hacer con él, dotarle de una capacidad única para evocar experiencias, emociones o vivencias”...
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La Organización Interprofesional de la Carne de Vacuno (Provacuno) presenta el Código de Buenas Prácticas Medioambientales del Vacuno de Carne, como una piedra angular de la estrategia ‘Vacuno de Carne Carbono Neutral 2050’, lanzada públicamente el pasado 5 de junio con motivo del Día Mundial del Medio Ambiente...
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La Organización Interprofesional de la Carne de Vacuno de España (Provacuno) mantiene la actividad de promoción internacional en terceros países a pesar de las dificultades ocasionadas por la situación provocada por el COVID-19. La interprofesional ha reajustado su plan de internacionalización a través de las nuevas tecnologías digitales para continuar su actividad comercial entre empresas e importadores y proseguir con la estrategia de promoción en el exterior marcada por la interprofesional...
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El MAPA (Ministerio de Agricultura Pesca y Alimentación) han acordado la renovación del convenio de colaboración con Interovic, Interporc y Provacuno para la promoción internacional de los productos cárnicos españoles de ovino, caprino, porcino de capa blanca y vacuno de carne, en terceros países mediante la participación conjunta en determinadas ferias internacionales durante los años 2020 y 2021. Todas estas acciones están sometidas a la evolución de la pandemia por el coronavirus...
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El sector agroalimentario ha demostrado ser una de las palancas sobre las que puede apoyarse la reconstrucción nacional de la economía de nuestro país, tal y como ya reconocen el conjunto de las instituciones del Estado. “Durante los meses de pandemia, este sector respondió de una forma extraordinaria a una situación inédita e imprevista. El sector cárnico se presenta como el principal pilar del sector agroalimentario, gracias a sus características sociales, económicas y territoriales”...
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Provacuno, la Organización Interprofesional de la Carne de Vacuno, recibió la Medalla de Oro en los premios Best Awards que otorga Alimentaria, una de las grandes ferias del sector de la alimentación a nivel mundial y que se celebra cada dos años en Barcelona; en esta edición 2020 en formato online por las circunstancias sanitarias actuales. El premio ha sido en la categoría de Branded Content: Campañas Institucionales y Genéricas por la serie documental Fans del vacuno, estrenada en octubre de 2020, con una posterior campaña de marketing y comunicación de éxito...
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La Organización Interprofesional de la Carne de Vacuno (Provacuno) ha culminado con éxito una de sus campañas más ambiciosas, preparada para los meses de verano, con el objetivo de fomentar el consumo de la carne de vacuno española en nuestro país, en un año marcado por la pandemia provocada por el coronavirus...
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Provacuno, la Interprofesional de la Carne de Vacuno de España, retoma su actividad presencial de promoción exterior con la organización de una jornada informativa dirigida a 50 importadores emiratíes, en la ciudad de Dubai.
Este evento, que ha tenido lugar en el Hotel Dukes Barceló de la ciudad emiratí, se enmarca en las actividades programadas en el plan What a Wonderful European Beef, programa cofinanciación por la Unión Europea.
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Provacuno, Organización Interprofesional de la Carne de Vacuno, ha conseguido que tres de las más grandes distribuidoras del país se unan a su campaña Muy Fans de lo Nuestro, lanzada para los meses de verano para fomentar el consumo de carne de vacuno nacional...
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El verano del desconfinamiento traerá vacaciones diferentes, con mayores medidas de seguridad y distanciamiento social, pero no cambiará las ganas de millones de ciudadanos de disfrutar por fin de comidas sabrosas al aire libre en la compañía de familiares o amigos. Es temporada de barbacoas, que ofrecen casi infinitas propuestas gastronómicas a los consumidores, entre las que gana peso cada año la carne de vacuno, nutritiva y sostenible, que encaja además con una alimentación variada y equilibrada enmarcada en nuestra saludable Dieta Mediterránea...
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Provacuno, Organización Interprofesional de la Carne de Vacuno, ha preparado para estos meses de verano una campaña que busca fomentar el consumo de la carne de vacuno española en nuestro país. Tras varios meses de confinamiento en los que no hemos podido compartir momentos con amigos y familia, el sector lanza ‘Muy Fans de lo Nuestro’ para animar a reunirnos disfrutando alrededor de la carne de vacuno la vuelta a la llamada nueva normalidad.
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Provacuno, la Organización Interprofesional de la Carne de Vacuno, ha sido galardonada con la Medalla de Oro en los premios Best Awards que otorga Alimentaria, una de las grandes ferias del sector de la alimentación a nivel mundial y que se celebra cada dos años en Barcelona. El premio ha sido en la categoría de Branded Content: Campañas Institucionales y Genéricas, gracias a la serie documental Fans del vacuno, estrenada el pasado mes de octubre, y la campaña de marketing y comunicación posterior. Para su puesta en marcha, contaron con el apoyo de las agencias Copiloto y Coonic...
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La Organización Interprofesional de la Carne de Vacuno (Provacuno) ha trasladado al Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) su preocupación por los efectos que el Covid-19 está ocasionando en todos los eslabones del sector de vacuno de carne.
En su junta directiva celebrada por videoconferencia el pasado 2 de abril se acordó por unanimidad de todos los miembros de Provacuno una serie de medidas que ya han sido trasladadas al MAPA para su aplicación urgente para minimizar el impacto de la situación...
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Según los últimos datos publicados por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, correspondientes al ejercicio 2019, se ha podido constatar un importante incremento de las exportaciones de carne de vacuno de España en el último año. La apertura de nuevos mercados, la consolidación de mercados ya abiertos con anterioridad y la apuesta de las empresas por una estrategia exportadora han sido determinantes para lograr este notorio incremento. Los productos que se están exportando son carnes, productos de casquería y productos cárnicos elaborados de vacuno...
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Japón ha comunicado a las autoridades españolas la apertura del mercado asiático para la carne de vacuno de España, tras haber pasado con éxito la inspección sanitaria de un país tan riguroso en este campo. Provacuno ha trabajado en colaboración con las autoridades españolas y todo el sector para conseguir esta importante apertura. La exportación al país nipón va a permitir a nuestras empresas autorizadas el trato comercial inmediato con los compradores japoneses, que desde hace mucho tiempo demandan carne de vacuno segura y de calidad como la española...
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Del 9 al 11 de diciembre, Provacuno participó en la quinta edición de la feria Food África Cairo, uno de los encuentros agroalimentarios más importantes de África, presentando la carne de vacuno de España a los compradores egipcios. La feria, que ha contado con más de 320 expositores de 26 países diferentes, acogió a más de 15.000 visitantes profesionales, no solo de Egipto, sino de países de Oriente Próximo y África...
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Con motivo de la Cumbre del Clima COP25 que se celebrará del 2 al 13 de diciembre en Madrid, Provacuno la interprofesional del sector de la carne de vacuno, quiere mostrar su firme compromiso por mitigar el cambio climático a través de algunas claves que muestran las razones medioambientales por las que el sector es tan importante para lograr este objetivo.
El sector del vacuno de carne continúa avanzando para conseguir reducir la huella que como cualquier actividad genera en el medio ambiente, con el firme compromiso de disminuir las emisiones emitidas a la atmósfera...
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La feria Foodex Saudí ha celebrado su 7ª edición en el Jeddah Center for Forums and Events, en Jeddah (Arabia Saudí). La feria, que congrega anualmente a la mayor parte del sector importador saudí, abrió sus puertas del 11 al 14 de noviembre y contó con la participación de Provacuno...
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Provacuno, la Organización Interprofesional de la Carne de Vacuno, estará presente durante esta semana en Emiratos Árabes Unidos, presentando las características diferenciales de la carne de vacuno española ante los exigentes consumidores emiratíes.
En concreto, la Interprofesional ha dispuesto una batería de acciones informativas dirigidas a los medios de comunicación especializados en el canal Horeca, incluyendo a los futuros chefs de esta zona y, finalmente, ante los compradores, importadores y representantes del canal de distribución...
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Provacuno, la Organización Interprofesional de la Carne de Vacuno, ha lanza en su web www.fansdelvacuno.es el último capítulo ‘Deja que hable tu paladar’ de la serie documental Fans del Vacuno...
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Provacuno, la Organización Interprofesional de la Carne de Vacuno, lanza en su web www.fansdelvacuno.es el cuarto capítulo de la serie documental ‘Fans del Vacuno’, ‘Animales'...
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No son pocas las noticias que, llevadas al extremo, hablan del fin de nuestros días por culpa de la ganadería de vacuno. Provacuno ha viajado a Finisterre, Valencia, Bilbao, Salamanca, Tarifa y Tortosa para recoger los testimonios de diferentes investigadores especializados en cambio climático, además de ganaderos y veterinarios, para buscar un punto de vista totalmente diferente sobre cómo afecta la ganadería al medio ambiente. “Porque el fin del mundo, según desde donde se mire, también puede ser el principio”, como cuenta uno de los protagonistas...
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Provacuno ha participado activamente, junto a una representación de empresas de vacuno españolas, en la 35ª edición de la Anuga en Colonia, la feria agroalimentaria de mayor calado europeo en el ámbito agroalimentario. Con más de 7.500 expositores de 190 países es una importante plataforma de negocios y el mayor escaparate de la industria alimentaria europea...
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Provacuno, la Organización Interprofesional de la Carne de Vacuno, ha organizado una jornada de presentación de la carne de vacuno en la Embajada de España en Manila. Este importante acto ha contado con la participación del embajador de España, Jorge Moragas, y ha estado dirigido a las autoridades filipinas y a los principales importadores de productos cárnicos de este país.
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Provacuno, la Organización Interprofesional de la Carne de Vacuno, estrena en su web www.fansdelvacuno.es el primer capítulo de la serie documental Fans del Vacuno. Se trata del mayor trabajo de investigación documental hecho nunca por ningún sector agroalimentario en España para dar a conocer la realidad del sector, y que consta de cinco capítulos de unos 10 minutos de duración cada uno.
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La Organización Interprofesional de la Carne de Vacuno, Provacuno, ha participado en la 3º edición de Meat Attraction. Siguiendo la premisa de la innovación, Provacuno ha organizado una serie de jornadas gastronómicas donde chefs, asociaciones y expertos han dado su visión sobre distintos temas...
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Provacuno, la Organización Interprofesional de la Carne de Vacuno, ha presentado en Madrid la campaña #FansdelVacuno bajo el claim 'Deja que hable tu paladar' cuyo objetivo es poner en valor el sector de la carne de vacuno en nuestro país, además de promover su consumo y disfrute...
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El sector cárnico se enfrenta a grandes retos futuros que ya están dando sus primeros coletazos en el presente. Pero si hay dos que destacan por encima del resto son la reducción -o eliminación- del consumo de carne y la creciente importancia del bienestar animal. Pero lejos de tomar este reto como una amenaza, la interprofesional de la carne de vacuno, Provacuno ha decidido poner en valor su sector para mostrar al público todo lo que hay detrás, incluidas las personas y los animales. Y, como siempre, vale la pena conocer para decidir...
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Provacuno, la Organización Interprofesional de la Carne de Vacuno, ha puesto en marcha la campaña #FansdelVacuno cuyo objetivo es poner en valor el sector de vacuno de carne en nuestro país, así como promover el consumo de carne de vacuno española, y dar a conocer el cumpliento del sector con los más exigentes estándares mundiales en cuanto a sostenibilidad, bienestar animal, sanidad animal y seguridad alimentaria...
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Provacuno, la Organización Interprofesional de la Carne de Vacuno, asiste a la 20ª edición de la Feria Speciality Fine & Food de Singapur, que se ha celebrado durante los días 17, 18 y 19 de julio. La presencia de la Interprofesional en esta feria, una de las más importantes del sector agroalimentario del sudeste asiático, cobra especial sentido tras la reciente apertura del mercado del país asiático a la exportación de carne de vacuno española tras meses de riguroso y profesional trabajo por parte de Provacuno con las autoridades de España y Singapur...
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Cooperativas Agro-alimentarias de España organizó el pasado 9 de julio una jornada de reflexión del sector vacuno de carne en la que se dieron cita los principales representantes del sector cooperativo nacional...
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La Región de Murcia es una de las zonas productoras de vacuno de carne más profesionalizadas en régimen intensivo de España. En el primer trimestre de 2019, la producción de carne de vacuno en la Región se ha incrementado un 10% respecto al año pasado y se espera mantener la misma tendencia a lo largo del año. Por ello, Provacuno, la Organización Interprofesional de la Carne de Vacuno de España, quiere poner en valor el esfuerzo y compromiso del sector con el bienestar animal...
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Tras la Asamblea General de Provacuno, la Organización Interprofesional de la Carne de Vacuno, celebrada en Madrid, Eliseo Isla Argelich ha sido nombrado nuevo presidente de Provacuno tras recibir el apoyo unánime de las diferentes asociaciones que integran la Interprofesional. El nuevo presidente mostraba su agradecimiento por haber confiado y apostado por él.
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Con la llegada del buen clima, la gente se desplaza más a menudo al campo en su tiempo libre y da la impresión de que las zonas rurales se encuentran súper pobladas durante varios meses, pero se trata de un espejismo y la realidad es muy distinta...
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CaixaBank ha renovado su acuerdo de colaboración con la Organización Interprofesional Agroalimentaria de la Carne de Vacuno (Provacuno), manteniéndose, así como el socio financiero de esta organización con el objetivo de seguir promoviendo la competitividad del sector. CaixaBank articula este apoyo a través de su línea de negocio AgroBank, con la que ostenta el liderazgo en el negocio con el sector agroalimentario en España.
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Con motivo del Día de Aragón, que se celebró el 23 de abril, Provacuno y Asoprovac-Arabovis han querido explicar la situación del sector vacuno en Aragón como pilar fundamental de la economía local. Así lo demuestran cifras como, por ejemplo, que el 60% de la producción aragonesa se dedica a exportar fuera de nuestras fronteras...
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Provacuno, la Organización Interprofesional de la Carne de Vacuno, junto con Asociación regional Asoprovac, explican que en España se producen al año 641.000 toneladas de carne de vacuno. Castilla y León es la segunda Comunidad Autónoma donde más se produce, con 109.000 toneladas anuales. Y no solo es líder en
producción. Existen más de 6 millones de cabezas de ganado bovino en España, de las cuales 1,3 pertenecen a Castilla y León. Este número ha ido en aumento los últimos años debido a las perspectivas de crecimiento y el ánimo de inversión de las empresas...
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La interprofesional de la carne de vacuno se ha estrenado en la feria más importante de España en el sector ganadero, Figan, que se ha celebrado en Feria de Zaragoza del 19 al 22 de marzo. Esta 14º edición se ha cerrado con una gran afluencia de profesionales procedentes de todo el mundo, lo que la consolida un año más como punto de encuentro internacional del sector...
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Provacuno (Organización Interprofesional de la Carne de Vacuno Española) ha participado en Meat Attraction con el objetivo de poner en valor tanto la exclusiva calidad como las propiedades nutricionales de la carne de vacuno español, producto esencial de la Dieta Mediterránea.
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Desde el mes de mayo se encuentra activa la página web www.wonderfulbeef.eu, una plataforma digital que informará sobre las actividades promocionales de la carne de vacuno española en países como Arabia Saudí, Emiratos Árabes Unidos, Hong Kong y Vietnam, acciones definidas en el Plan de Promoción ‘What a Wonderful Beef!’, que Provacuno está ejecutando en colaboración con la Unión Europea.
A través de esta web se informará sobre la programación de las actividades que forman parte del proyecto, de las particularidades de las acciones que se ejecutan y de los resultados obtenidos...
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La Organización Interprofesional de la Carne de Vacuno (Provacuno) invitó a una importante representación de inspectores de aduanas del Gobierno chino, adscritos a la China Entry-Exit Inspection and Quarantine Association (CIQA), a que comprobasen in situ las particularidades de nuestro sistema de producción de carne de vacuno. La visita se ha extendido del 10 al 13 de junio.
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El pasado 18 de enero, Marino Medina, presidente de Provacuno, y Fernando Burgaz, director general de la Industria Agroalimentaria, en representación del Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente (MAPAMA), firmaron el contrato para el desarrollo de la campaña de promoción de nuestra carne de vacuno en el mercado exterior, bajo el eslogan ‘What a Wonderful Beef!’...
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La Organización Interprofesional de la Carne de Vacuno de España (Provacuno) ha firmado un convenio con el Instituto Cervantes para potenciar la imagen de la carne de vacuno española. Esta institución tiene como objetivo promover universalmente la enseñanza, el estudio y el uso del español y contribuir a la difusión de las culturas hispánicas en el exterior, dentro de la cual también se incluye la gastronomía...
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El Proyecto de Promoción de la Carne de Vacuno de España en Terceros Países, que la Organización Interprofesional de la Carne de Vacuno de España (Provacuno) presentó ante la UE, ha conseguido ser seleccionado para su ejecución en el periodo 2018-2021, contando con la cofinanciación (en un 80%) de la UE. Provacuno pondrá en marcha una campaña promocional con el objetivo de difundir y presentar las características y cualidades de la carne de vacuno de España en terceros países...
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