Se hacen públicas las novedades en la 'Acreditación de análisis de residuos de plaguicidas en productos alimenticios'

12/09/2011

12 de septiembre de 2011

La Entidad Nacional de Acreditación (ENAC) ha finalizado los trabajos para la elaboración de la revisión 3 de la Nota Técnica 19 (NT-19) en el seno de un grupo de trabajo en el que han estado representadas todas las partes interesadas Es decir, la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN), el Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino (MARM) y la Asociación de Entidades de Ensayo, Calibración y Análisis- Felab.

En esta nueva revisión, se han actualizado los criterios a tener en cuenta en la evaluación de laboratorios de ensayo que solicitan la acreditación para el análisis de residuos de plaguicidas en todo tipo de productos agroalimentarios (productos vegetales, alimentos, piensos, material vegetal como hojas, ramas, etc) garantizando así el necesario alineamiento con el estado del arte de este tipo de análisis.

Por un lado, se han revisado los criterios técnicos relativos a la validación de los métodos de ensayo y al aseguramiento de la calidad de los resultados teniendo en cuenta los cambios recientes acontecidos en la documentación técnica de referencia, cuyo máximo exponente es el documento SANCO/10684/2009 (Method Validation and Quality Control Procedures for Pesticide Residues Analysis in Food and Feed) que entró en vigor en enero del año 2010.

Por otro lado, se han ajustado los requisitos relativos a la gestión y control de la Lista Pública de Ensayos, para garantizar una información clara y transparente al mercado sobre la capacidad de análisis de los laboratorios con alcance flexible.

Además, se han introducido modificaciones en aspectos del sistema de calidad, relativos a las solicitudes de análisis, a los trabajos no conformes y la emisión de informes de ensayo, en aras de garantizar un adecuado uso del alcance flexible que permita que se consolide como una alternativa de valor en la acreditación de los laboratorios que realizan los análisis de residuos de plaguicidas.

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