Tecnova finalizará un informe sobre la cría de peces tropicales en invernadero, a finales de octubre

El Centro Tecnológico de la Industria Auxiliar de la Agricultura-Tecnova prevé finalizar su estudio sobre el cultivo en invernadero del pez tropical conocido como tilapia, a finales de octubre. “El estudio sobre cuál será la estructura más adecuada está a punto de concluir y pronto tendremos el diseño que buscamos”, ha explicado la gerente del centro, María Carmen Galera. La portavoz de este centro tecnológico aseguró, en función de los resultados obtenidos, que no descartan un ensayo posterior en el que sí se construya el invernadero tipo y se inicie el cultivo simultáneo de tilapia junto con productos típicos de la horticultura almeriense. Desde el centro han argumentado que la tilapia precisa una temperatura del agua más elevada de lo habitual para reproducirse de manera adecuada. En consecuencia, el invernadero permitiría que, incluso en los meses de invierno, el tanque con los peces conservara esa temperatura idónea para los ejemplares. En general, la tilapia se consume sobre todo en países sudamericanos, aunque el incremento de la inmigración en España convertiría a esta especie en un mercado con salida comercial. Esta iniciativa se financia a través de la Consejería de Innovación, Ciencia y Empresa con la colaboración de la Fundación Centro Tecnológico de la Acuicultura de Andalucía.