La Directora de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición clausura la 5ª edición del Master en Seguridad Alimentaria
25 de junio de 2009
Troncoso felicitó al Colegio por esta iniciativa que ha tenido el apoyo desde sus inicios de la Agencia de Seguridad Alimentaria y le deseó larga vida. En su intervención el presidente del Colegio de Felipe Vilas reconoció que “sin empresas como las vuestras que apuestan decididamente por la calidad y la seguridad aliementaria no hubiera sido posible lograr los éxitos conseguidos y el prestigio que ha alcanzado el Master a los largo de estos cincos años”.
Su objetivo es formar de una manera integral a profesionales en el ámbito de la seguridad y calidad alimentaria y en particular en todo lo referente al Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos (APPCC) y sus prerrequisitos.
La evaluación de último Master ha sido muy positiva por parte de los alumnos, con una nota superior a 7 en todos los aspectos analizados, superando las notas conseguidas en ediciones anteriores, lo que indica una alta satisfacción por su parte.
