La industria alimentaria sortea la crisis en 2008
16/02/2009
16 de febrero de 2009
La industria alimentaria se consolidó como el mayor sector industrial del país en 2008, cuando creció un 2,6 por ciento en términos de volumen y superó por primera vez los 80.000 millones de euros de cifra de negocio, según datos provisionales difundidos por el secretario general de la Federación de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB), Jorge Jordana, quien subrayó que, pese a la crisis, el sector se mantiene sólido y constituye “una apuesta de futuro”.
En concreto, el volumen de negocio del sector se situó en 80.017 millones de euros, frente a los alrededor de 78.000 millones del año anterior, mientras que la balanza comercial se mantuvo positiva, y su índice de cobertura ganó ocho puntos. Jordana remarcó además que, frente al alza de los precios en 2007, el pasado ejercicio se caracterizó por la estabilidad total, con un incremento medio del 0,1 por ciento. En materia de empleo, esta industria perdió 5.000 puestos de trabajo durante el último trimestre de 2008, en torno al 1% del total, aunque durante los tres primeros trimestres generó empleo.
