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La compañía dispone de cinco centros de investigación repartidos por todo el mundo

Ebro Puleva invierte 13 millones de euros en I+D

Redacción Interempresas05/12/2008

5 de diciembre de 2008

En 2008, Ebro Puleva ha invertido 13 millones de euros en I+D, destinando un 38 por ciento a proyectos sobre nuevas líneas de investigación y el 62 por ciento restante a proyectos de desarrollo de estas investigaciones, lo que ha favorecido que la Comisión Europea haya incluido a esta firma entre las 1.000 empresas europeas que mayor inversión realizan en I+D. El presidente del grupo, Antonio Hernández Callejas, aprovechó su presencia en el Foro Innovatec para explicar los nuevos proyectos de futuro.

La actividad investigadora de Ebro Puleva responde a varios objetivos, según explicó Hernández Callejas al auditorio de Innovatec: contribuir al desarrollo de la compañía mediante la investigación y el desarrollo de nuevos productos y procesos; innovar en tecnologías que permitan el desarrollo de procesos propios que supongan el establecimiento de barreras tecnológicas frente a la competencia; mantener un flujo continuo de productos en desarrollo mediante la aplicación de nuevos ingredientes funcionales; aportar soluciones innovadoras a los clientes bajo los parámetros de salud, conveniencia y placer; y desarrollar un importante trabajo en el ámbito de la tecnología.

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El presidente de Buleva Biotech, Antonio Hernández Callejas, durante el Foro Innovatec.

200 investigadores en cinco centros propios

Ebro Puleva cuenta con una plantilla de 200 investigadores distribuidos en cinco centros de investigación propios en Europa y Estados Unidos liderados por Puleva Biotech, con sede en Granada.

Forman parte de este quinteto investigador el Cerec, ubicado en St. Genis Laval (Francia), orientado al desarrollo de la División Pasta en su gama de pasta fresca, platos cocinados frescos, salsas y congelados; Crecerpal, situado en Marsella y centrado en la línea de desarrollo de la categoría de pasta seca, arroz, cuscús y nuevas tecnologías de envasado, como los formatos ‘doypack’; el Tech Center, dedicado a la investigación y posterior desarrollo de nuevos productos, procesos y tecnologías para la división arrocera que Ebro Puleva tiene en Estados Unidos; Española de I+D, destinada al desarrollo de productos y tecnologías nuevas y mejoradas, a la transferencia tecnológica y a la asistencia técnica en las áreas de tecnología del arroz y sus derivados y restauración moderna: fase-food y catering; y por último, Exxentia, un centro biotecnológico especializado en la producción y comercialización de extractos naturales de origen vegetal y referente tecnológico en la incorporación de nutrientes naturales a los alimentos. Exxentia fue adquirida por el grupo a principios de 2008 para dimensionar a Puleva Biotech y extender el modelo de negocio al campo de la nutracéutica y la farmacia.

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