Abierto el plazo de inscripción para el III Campeonato de España de Heladería
Se ha abierto el plazo de inscripción para participar en el III Campeonato de España de Heladería, que tendrá lugar del 23 al 25 de febrero de 2019 en el marco del próximo Intersicop, Salón Internacional de Panadería, Pastelería, Heladería y Café que organiza Ifema del 23 al 26 de febrero de 2019 en Feria de Madrid.
El 31 de octubre es la fecha límite para presentar la candidatura al certamen, que se desarrollará los días 23, 24 y 25 de febrero en Intersicop 2019.
Tras varios años sin celebrarse, la prestigiosa competición, organizada por la Asociación Nacional de Heladeros Artesanos (ANHCEA), volverá a escena gracias al acuerdo firmado entre Intersicop y ANHCEA. Un convenio con el que se pretende reforzar la presencia del sector heladero en la feria.
Para formalizar la inscripción, los interesados deben presentar antes del 31 de octubre un currículum vitae y un dossier de candidatura. Durante la primera semana de noviembre, la Organización comunicará los nombres de los 16 candidatos que participarán en el concurso. Sólo quedan cinco meses para saber el nombre del ganador de la tercera edición del campeonato, que se sumará a la lista de vencedores de las anteriores convocatorias: Mario Masiá (2011) y Jaume Turró (2012).
