Mondelez International presenta ‘Compromiso Harmony’ en el Foro Alibetopías
Mondelez, una de las principales empresas de alimentación en España, ha participado en el Foro Alibetopías, organizado por la Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas (FIAB) con el impulso del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente. La asociación ha elaborado un marco estratégico para la industria de alimentación y bebidas cuyo objetivo es contribuir a la mejora del conjunto de la economía española con el año 2020 como horizonte.
El director de Comunicación, Relaciones Institucionales y Responsabilidad Corporativa de Mondelez para Europa Occidental, Ricardo Hernández, ha presentado el proyecto ‘Compromiso Harmony’, un programa de agricultura sostenible que la compañía desarrolla en España a través de la marca centenaria de galletas Fontaneda. El objetivo de ‘Harmony’ es mejorar la calidad del trigo con el que se elaboran los productos y limitar el impacto ambiental de su producción, preservando la biodiversidad, al tiempo que supone una apuesta firme de Mondelez por los proveedores locales.
Ricardo Hernández señaló los beneficios de este proyecto a todos los niveles: “El Compromiso Harmony es positivo para todos los protagonistas del proyecto. Más allá del compromiso de Fontaneda y de sus consumidores con la agricultura sostenible, Harmony garantiza un suministro constante de trigo de alta calidad y proporciona además una importante innovación a la cadena de alimentos sostenibles”.
En España, el proyecto comenzó a desarrollarse en 2011, iniciando la colaboración con agricultores y harineros. Desde entonces, se ha cosechado más de 78.690 toneladas de trigo Harmony en campos de Navarra, Aragón y Castilla y León, complementadas con más de 631 hectáreas (el 3% del total) al cultivo de flores que este año ofrecieron un hábitat a 14 especies diferentes de mariposas por cada parcela y en los que se alimentaron más de un millón de abejas apoyando la biodiversidad.
La planta de Mondelez en Viana produce al día más de 13 millones de galletas Fontaneda bajo esta iniciativa sostenible, lo que supone más de 7.000 galletas al minuto. Además, durante el último año, cuatro millones de hogares y más de 17 millones y medio de personas en España desayunaron Fontaneda (Europanel de Kantar-marzo 2016).
El objetivo del Foro Alibetopías es informar y compartir conocimiento entre las empresas del sector sobre la necesidad de ganar dimensión y mejorar el conocimiento sobre políticas de I+D+i, para promover e incentivar el uso de fórmulas colaborativas y la creación de alianzas estratégico.
La jornada fue inaugurada por el secretario general de Agricultura y Alimentación, Carlos Cabanas, que ha destacado la importancia del sector en el peso de la economía como un gran mercado exportador y como creador de empleo. El foro contó con más de 200 participantes, entre empresas del sector, centros tecnológicos, administraciones públicas y asociaciones, con el fin de desarrollar programas conjuntos que permitan situar a la industria en una situación más competitiva y globalizada y posicionar a España como ejemplo de economía basada en el conocimiento.
