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Agrovin, S.A. - Aditivos para vinos y cavas

Agrovin Gomasol PHI

Estabilizantes: untuosidad en boca

Foto de Estabilizantes
Gomasol PHI confiere volumen y redondez los vinos tratados. Ayuda a la estabilización coloidal de los mismos.

Gomasol PHI se prepara a partir de goma arábiga de primera calidad, libre de impurezas. Presenta un índice de colmatación bajo.

Aplicación

Utilizada en vinos tintos, rosados o blancos se consigue mejorar la untuosidad y redondez en boca.

Al tratarse de un coloide natural también ayuda a mejorar la estabilidad tartárica y protege frente algunas alteraciones oxidativas.

Cualidades Organolépticas

- Aumenta la untuosidad en boca.

- Respeto del perfil aromático del vino.

- Mejora la estabilidad tartárica.