El Logotipo’ Raza Autóctona 100%’ engloba treinta y tres Razas
Actualmente, 33 razas han sido acogidas al proyecto ‘Logotipo Raza Autóctona 100%’, que otorga un distintivo propio a sus participantes. Del cómputo total, 22 de ellas están en peligro de extinción, como la oveja Colmenareña, la cabra Payoya o la vaca Tudanca, mientras que las restantes se engloban en la categoría de Razas Autóctonas de Fomento. Divididas por especies, el sector bovino es el más numeroso, que cuenta con 16 razas amparadas (11 en peligro de extinción y 5 de fomento), mientras que el sector aviar cuenta solo con la Galiña de Mos, catalogada en la sección de Razas en Peligro de Extinción.
Cabe resaltar que este distintivo ayuda a los consumidores a identificar la procedencia de los productos que adquieren, información que demandan cada vez con mayor frecuencia, y, por otro lado, favorece el consumo de los mismos.
El proyecto ‘Logotipo Raza Autóctona 100%’, impulsado por el MAGRAMA, y concretamente por la Subdirección General de Medios de Producción Ganaderos, pretende diferenciar, a través de un logotipo, los productos procedentes de animales de Razas Autóctonas.
Esta marca de calidad tiene como objetivo poner en valor las producciones de nuestras Razas Autóctonas, las cuales, de forma tradicional, se explotan en sistemas productivos de tipo extensivo, más sostenibles desde un punto de vista económico, social y medioambiental. Además, conviene destacar que las Razas Autóctonas gozan de una especial protección por parte de las Administraciones Públicas, habida cuenta de que constituyen el patrimonio genético animal español.
El sector productor de estas razas ha puesto de manifiesto en reiteradas ocasiones, a través de las Organizaciones de Criadores de Raza Pura, la necesidad y la importancia de disponer de distintivos de calidad para sus productos, por lo que es muy adecuado establecer un régimen regulador del uso voluntario del Logotipo Raza Autóctona 100% en su etiquetado y en los lugares donde se pueda comercializar o consumir. Asimismo, es importante destacar que esta marca de calidad goza de una importancia especial para aquellas Razas Autóctonas en Peligro de Extinción que, a través de su uso, tienen la posibilidad de contar con un sello de calidad diferenciador de sus productos, ya que de otro modo les sería muy complicado disponer de figuras distintivas propias.
Esta iniciativa, enmarcada en el Plan de desarrollo del Programa Nacional de Conservación, Mejora y Fomento de las Razas Ganaderas, tiene como una de sus prioridades estratégicas la utilización sostenible y las vías alternativas de rentabilidad para las razas y sus productos. Desde Feagas, conscientes de la importancia de disponer de este tipo de sellos para nuestras Razas Ganaderas, se ha trabajado activamente con las distintas Organizaciones de Criadores interesadas en el asesoramiento en la redacción de los distintos pliegos necesarios, con el objeto de facilitar la concesión de la autorización para el uso de este sello de calidad.
