Arranca el congreso EBA 2009 en Terrassa (Barcelona)
23/11/2009
23 de noviembre de 2009
Durante los días 24 y 25 de noviembre la Escuela Universitaria Técnica Industrial de Terrassa (EUETIT) (Barcelona) acoge la celebración del congreso EBA 2009 (Enginyeria i Biologia dels Aliments, Ingeniería y Biología de los Alimentos). Durante los dos días se celebraran conferencias plenarias, mesas redondas, y comunicaciones orales técnicas libres. También tendrán lugar los paneles o pósters explicativos.
Como en las ediciones anteriores, se pretende poner en contacto el
mundo universitario con las empresas del sector agroalimentario que
utilicen nuevas técnicas, elaboren y distribuyan alimentos o que
fabriquen y vendan equipos, con el objetivo de compartir y debatir las
últimas novedades de los procesos de fabricación y conservación de
alimentos y, en la medida de lo posible, establecer un proceso de
reflexión ante la situación actual y las posibles soluciones que
permitan superarla.
