Asaja propone a las empresas agrarias que participen en todo el proceso productivo

El presidente de Asaja-Baleares, Biel Company, ha recomendado un nuevo modelo para las empresas agrarias, a fin de garantizar el futuro del sector primario. La propuesta consiste en avanzar no sólo en producción sino también en fases posteriores como transformación y comercialización de los productos. Durante su comparecencia, en unas jornadas sobre seguridad alimentaria a cargo de la Universidad Menéndez Pelayo, Company destacó: “La sociedad actual cada vez es menos conocedora de la procedencia de los alimentos”. En su opinión, se crean “confusiones y malentendidos respecto a la garantía alimentaria de los productos del campo”. Dicha circunstancia se evitaría, según el presidente de Asaja-Baleares, con una mayor participación en todo el proceso.