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Itram Higiene, S.L. - Noticias

Itram Higiene organiza un webinar sobre biofilms en la industria alimentaria

La contaminación bacteriana de los alimentos representa un constante peligro al provocar brotes de enfermedades que afectan a millones de personas cada año, considerándose un problema emergente de salud pública. Estos brotes, entre otros, pueden ser ocasionados por la presencia de biofilms y los organismos que se esconden en ellos, como podrían ser Listeria monocytogenes o Salmonella... [+]
Foto de Itram Higiene lanza el desinfectante bactericida, fungicida y virucida Bactrivi

Itram Higiene lanza el desinfectante bactericida, fungicida y virucida Bactrivi

Bactiviri es el nuevo producto de Itram Higiene, un desinfectante con eficacia viricida que garantiza una desinfección bacteriana y viricida de las superficies de trabajo, por lo que es apto como desinfectante también para oficinas.
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Foto de Itram Higiene lanza un Kit Solidario de desinfección en colaboración con la Fundación A. Bosch

Itram Higiene lanza un Kit Solidario de desinfección en colaboración con la Fundación A. Bosch

Con el objetivo de fomentar la investigación de enfermedades infantiles, en especial, el cáncer infantil, Itram Higiene impulsa la campaña #SumateConItram. Una campaña que destinará el total de los beneficios a la Fundació A. Bosch.
Se han seleccionado los 3 productos que confieren esta campaña solidaria con el deseo de ofrecer al público un kit completo para una desinfección íntegra contra el coronavirus. Así pues, este pack contiene los productos ideales para una correcta limpieza y desinfección de las superficies de trabajo, así como de las manos... [+]

Claves para crear un ecosistema efectivo para minimizar riesgos alimentarios

La seguridad alimentaria es un concepto dinámico, un objetivo ideal, referencia deseable, que en ocasiones no se alcanza. Hoy en día, gracias a los esfuerzos que como sociedad hemos hecho, y a las medidas que habitualmente mantenemos activas, vivimos en un estado de equilibrio desplazado hacia el aseguramiento de nuestra salud. Pero en ocasiones perdemos el equilibrio, desencadenándose situaciones de alarma... [+]
Foto de Barcelona Biofilm Summit indaga en la eliminación de microorganismos

Barcelona Biofilm Summit indaga en la eliminación de microorganismos

Los biofilms son microorganismos que se adhieren a determinadas superficies en las plantas de producción de alimentos y bebidas. Sobre cómo detectarlos y finalmente eliminarlos trató ayer la segunda edición de Barcelona Biofilm Summit, el congreso de Alimentaria FoodTech que se celebró integramente de manera virtual. [+]
Foto de Mañana se celebra el Barcelona Biofilm Summit

Mañana se celebra el Barcelona Biofilm Summit

El Barcelona Biofilm Summit by Alimentaria FoodTech es un congreso especializado para profundizar y proporcionar una visión actualizada de la problemática que representa la presencia de biofilms en las plantas de producción de alimentos y bebidas y de las estrategias de control y gestión del riesgo asociado.
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Foto de Barcelona Biofilm Summit 2020 vuelve en versión digital con un enfoque internacional

Barcelona Biofilm Summit 2020 vuelve en versión digital con un enfoque internacional

Tras el éxito de la primera edición del Barcelona Biofilm Summit celebrado en 2018 en Alimentaria FoodTech, este año se vuelve a celebrar con un nuevo formato e interesantes novedades. El próximo 7 de octubre a las 15:30 h (CEST), la segunda edición del Biofilm Summit se celebrará en formato 100% digital a través de ponencias en vivo en castellano e inglés. El congreso ya cuenta con más de 500 inscritos a dos semanas de su celebración.
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Foto de Brunet, el desengrasante de Itram Higiene que limpia y reduce la carga bacteriana

Brunet, el desengrasante de Itram Higiene que limpia y reduce la carga bacteriana

En la industria alimentaria es común que se originen residuos y suciedad de manera constante en las superficies hecho que requiere de una necesaria limpieza diaria de todas las instalaciones, maquinaria y utensilios con desengrasante industrial potente y eficaces.
Para dar una solución rápida y eficaz a este fenómeno Itram Higiene lanza el mejor aliado para la limpieza y mantenimiento en las industrias alimentarias: el nuevo Brunet. Un producto con un elevado poder desengrasante capaz de eliminar la suciedad más difícil en todo tipo de superficies... [+]
Foto de Itram Higiene lanza EnzyCold, un producto capaz de eliminar los biofilms con agua fría

Itram Higiene lanza EnzyCold, un producto capaz de eliminar los biofilms con agua fría

Itram Higiene lanza una gama de productos enzimáticos para posibilitar la prevención y eliminación de biofilms a aquellas industrias que no disponen de agua caliente en sus instalaciones.
En general, los productos para la eliminación de biofilms deben ser aplicados a altas temperaturas: entre 45 y 55 °C para asegurar su eficacia. Sin embargo, muchas industrias no disponen de agua caliente en sus instalaciones por lo que la tarea de eliminación de biofilms se complica... [+]
Foto de BSA 2020 resalta el alto nivel de seguridad alimentaria de la industria nacional

BSA 2020 resalta el alto nivel de seguridad alimentaria de la industria nacional

La crisis provocada por el SARS-CoV-2 está repercutiendo a todos los niveles. A pesar de que no existen evidencias científicas de que los alimentos puedan transmitir el virus, esta crisis ha tenido un gran impacto en el sector alimentario. La industria alimentaria se ha adaptado muy bien a las nuevas formas de trabajo que ayudan a evitar la propagación del virus. Y lo ha podido hacer gracias a que ya está habituada a trabajar bajo unos estándares de calidad muy estrictos, en relación a la higiene y gestión de riesgos biológicos... [+]
Foto de Barcelona Seguridad Alimentaria se celebrará online el 3 de junio

Barcelona Seguridad Alimentaria se celebrará online el 3 de junio

Tras el éxito de la primera edición del Foro Barcelona Seguridad Alimentaria, desde la organización no querían perder la oportunidad de reunir a los asistentes de nuevo para compartir experiencias.
La crisis provocada por el SARS-CoV-2 está repercutiendo a todos los niveles. A pesar de que no existen evidencias científicas que los alimentos puedan transmitir el virus, esta crisis ha tenido un gran impacto en el sector alimentario.
Y en este contexto llega la segunda edición del Foro Barcelona Seguridad Alimentaria (BSA) el miércoles 3 de junio de 2020... [+]
Foto de Barcelona Biofilm Summit volverá a celebrarse en Alimentaria Foodtech

Barcelona Biofilm Summit volverá a celebrarse en Alimentaria Foodtech

Alimentaria Foodtech, que se celebrará entre los próximos 6 y 9 de octubre en el pabellón 2 del recinto de Gran Vía de Fira Barcelona, acogerá el II Congreso Internacional Barcelona Biofilm Summit. El objetivo del congreso es ofrecer una visión actualizada y proporcionar estrategias de control y gestión del riesgo de los biofilms en las plantas de producción de alimentos y bebidas.
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Foto de Itram Higiene lanza ALCOLAC PLUS, desinfectante para el SARS-CoV-2

Itram Higiene lanza ALCOLAC PLUS, desinfectante para el SARS-CoV-2

Itram Higiene, delante la gran demanda de productos desinfectantes para poder hacer frente a la pandemia de SARS-CoV-2, ha desarrollado un nuevo producto denominado ALCOLAC PLUS.
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Foto de Itram Higiene crea el fondo solidario ITRAM COVID-19

Itram Higiene crea el fondo solidario ITRAM COVID-19

Conscientes de la situación de emergencia actual provocada por el COVID-19 y ante la incertidumbre que el estado de alarma de España ha creado, desde Itram, como sujetos físicos, fiscales y sociales, quieren ser activos y estar al lado de sus colaboradores, clientes y proveedores, así como sus seres más allegados.
“En éstos momentos necesitamos dar lo mejor de nosotros mismos y todo el equipo de Itram Higiene se ha volcando en poner a disposición de nuestros clientes y colaboradores los productos higienizantes indicados para hacer frente a la situación de excepcionalidad”, explican... [+]

Un año más el MeatWorking del Fórum Cárnico se convierte en el punto de encuentro de referencia del sector

En la zona de Meatworking en la pasada edición del Fórum Cárnico 2019 las empresas referentes del sector mostraron las últimas novedades en cuanto a maquinaria, procesos y servicios para incrementar la competitividad de la industria cárnica.
A continuación podrás ver las píldoras promocionales de las empresas patrocinadoras:
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Foto de Éxito rotundo de la primera edición de Barcelona Seguridad Alimentaria

Éxito rotundo de la primera edición de Barcelona Seguridad Alimentaria

BSA2019 se ha presentado al sector como un lugar de encuentro entre los diferentes actores para dar una visión de 360º sobre la higiene y su papel en la industria alimentaria. Así, más de 200 profesionales acudieron a un evento que contó con ponentes de alto nivel y que ofreció distintos puntos de vista sobre la higiene según las diferentes fases de la cadena de alimentación.
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BSA2019 pone en valor la higiene en el sector alimentario

El próximo 7 de junio, Día Mundial de la Seguridad Alimentaria, el Auditorio UPF School of Management de la ciudad condal alberga el foro Barcelona Seguridad Alimentaria (BSA2019). Bajo el lema ´Más higiene, más valor´, la jornada pretende resolver dudas como qué impacto tiene la higiene en la cuenta de resultados de una empresa, cómo repercute una crisis causada por una alerta alimentaria o cómo interpretar correctamente los datos para tomar una mejor decisión... [+]

Nace la jornada Barcelona Seguridad Alimentaria

El próximo 7 de junio tendrá lugar en Barcelona la primera edición del BSA (Barcelona Seguridad Alimentaria) con el lema ‘Más Higiene, Más Valor’.
El evento tendrá lugar en el Auditorio de la Barcelona School of Management de la Universidad Pompeu Fabra, coincidiendo con la conmemoración del día mundial de la seguridad alimentaria. El objetivo de esta jornada es poner de manifiesto el impacto que tiene la higiene y sus consecuencias en toda la cadena alimentaria, además de exponer la relevancia que supone desde el punto de vista del control y la seguridad... [+]
Foto de Itram Higiene organiza el Congreso Barcelona Seguridad Alimentaria 2019

Itram Higiene organiza el Congreso Barcelona Seguridad Alimentaria 2019

El día 7 de junio es el ‘Día Mundial de la Seguridad Alimentaria’. Coincidiendo con esta fecha, el Departamento de Salud de la Generalitat de Catalunya, la UAB (Universidad Autónoma de Barcelona), el IRTA (Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentarias) y las empresas Bioser e Itram Higiene organizan la primera edición del congreso Barcelona Seguridad Alimentaria 2019.
El congreso sin ánimo de lucro se celebrará en el auditorio de la Universidad Pompeu Fabra de Barcelona y el lema de esta edición será ‘+ Higiene + Valor’... [+]
Foto de BioFinder, el detector de biofilms y microorganismos en superficies de Itram Higiene

BioFinder, el detector de biofilms y microorganismos en superficies de Itram Higiene

Ya son más de 30 países que venden BioFinder, el producto estrella para la detección de biofilms y microorganismos en superficies. El producto ha sido desarrollado por Itram Higiene, empresa que centra su actividad en el campo de la higiene en la industria alimentaria y agroalimentaria.
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