COAG presenta la plataforma online de venta directa Arco-Coag

06/06/2012

6 de junio de 2012

La Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG) ha presentado en Madrid la plataforma on-line www.arcocoag.org para promocionar productos de alto valor añadido cultivados y transformados en explotaciones familiares y sostenibles (desde el punto de vista económico, medioambiental y social) e integrados dentro de la denominada Red Arco (Agricultura de Responsabilidad Compartida). El espacio web nace con un total de 540 agricultores y ganaderos de todas las CC AA, un 55% hombres y un 45% mujeres. Cabe destacar que un tercio del global son menores de 35 años.

Este portal surge con la intención de ser el punto de encuentro de agricultores y consumidores para que entre ambas partes se establezcan relaciones estables y de confianza bajo el modelo de canales cortos de comercialización.”Acercar el campo a la mesa. Queremos enseñar dónde, cómo y quién produce lo que nos comemos, para que los consumidores puedan beneficiarse de alimentos de calidad a precios justos y los productores participen en mayor medida del valor añadido de lo que crían y cultivan”, explicó en la presentación Miguel Blanco, secretario general de COAG, en el que también participó el director general de Industria y Mercados del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Fernando Burgaz, la vicepresidenta de la Confederación Española de Consumidores y Usuarios (CECU), Ana Etchenique, y el director de la Asociación General de Consumidores (ASGECO), Carlos Trías.

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Esta actuación se enmarca dentro del proyecto ARCo (Agricultura de Responsabilidad Compartida), una iniciativa de COAG que tiene su origen en 2006 en base a tres aspectos fundamentales: un mayor interés por alimentos sanos y de calidad a precios razonable, con consumidores que reclaman más información sobre el origen, la trazabilidad y los modelos de producción; dar cobertura a un modelo de producción de alto valor añadido desde el punto de vista de la calidad, el respeto del medio ambiente y el bienestar animal, representado en gran medida por explotaciones familiares, que se adapta perfectamente a los circuitos cortos de comercialización; y evitar desequilibrios de la cadena de valor agroalimentaria y prácticas comerciales abusivas de las grandes cadenas de distribución. Durante los últimos años, COAG ha denunciado esta situación a través del Índice de Precios en Origen y Destino (IPOD), que recoge cada mes el diferencial entre el campo y la mesa de los principales productos agrícolas y ganaderos. Desde 2008, los márgenes comerciales se han mantenido de media por encima del 450%.

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