Nuevo software que mejora la gestión y calidad del aceite de oliva

16/10/2009

16 de octubre de 2009

La empresa E-SIG, de Jaén, realiza un proyecto que pretende mejorar la gestión y calidad del aceite de oliva. El sistema 'Oleosig' incorpora la información geográfica al olivar, a través de un software específico que apuesta por la innovación tecnológica en este cultivo, el de mayor 'peso' económico en la provincia de Jaén. El proyecto, financiado por el Programa de Incentivos para el Fomento de Innovación y el Desarrollo Empresarial en Andalucía de la Agencia IDEA, se inspira en la cartografía catastral y en el Sigpac (Sistema de Información Geográfica de Parcelas Agrícolas). Este último, cuenta con una base de datos interna de una cooperativa oleícola que vincula toda la información sobre el olivar: ubicación geográfica, composición del suelo, características generales, tratamientos fitosanitarios, productividad y rendimientos, entre otros. Gracias a esta información, la entidad podrá orientar a socios o clientes para lograr mayor calidad en su aceite, incrementar la producción de sus olivos e identificar, de forma rápida, sus parcelas.

La aplicación se divide en dos partes: la primera, opera del olivo a la fábrica y se basa en los sistemas de información geográfica. La segunda, trabaja de la fábrica a la botella, pasando por las cintas, tolvas, bodegas, etcétera. Como curiosidad, la aplicación se podrá personalizar a la medida de las cooperativas. Esta aplicación PC, con un coste máximo de unos 5.000 euros, se complementa con una página web de utilidad para aquellos consumidores que deseen información sobre la denominación de origen y procedencia del aceite, los abonos y pesticidas empleados junto con un mapa de la zona de cultivo. Todo ello, lo podrán descubrir a través de un código en el envase del producto. Hasta la fecha, dos cooperativas ya se han apuntado a esta iniciativa: la cooperativa agraria Nuestra Señora De La Consolación en Torredonjimeno y la de aceite de oliva Virgen de la Capilla en Jaén.


foto
El proyecto contribuirá a la obtención de un buen aceite en la región.

TOP PRODUCTS

ENLACES DESTACADOS

Sima - Salón mundial de proveedores de agricultura y ganadería 26 febrero - 2 marzo 2017 - París Nord Vllepinte - Francia- Solicite su pase visitanteFigan 2017- Fima Ganadera - 13ª Feria internacional para la producción animal 28 - 31 de marzo Zaragoza (España)Agroexpo Feria Internacional del 25 al 28 de enero de 2017- Don Benito Badajoz14 Symposium Nacional de Sanidad Vegetal - 25-26 y 27 de Enero, Sevilla 2017Cimag abanca gandAgro 26-28 enero 2017Jornadas Interempresas - Transfiriendo conocimiento - Próximos eventosTecnovid 10º Salón internacional de técnicas y equipos para viticultura 14-17/ 02/2017 Zaragoza

ÚLTIMAS NOTICIAS

OPINIÓN

OTRAS SECCIONES

SERVICIOS