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Formación para la recuperación del 'Olivo de Salar'

25/03/2014

25 de marzo de 2014

El próximo 31 de marzo el Camp de Ventallol de Arbúcies, en Girona, acogerá la jornada de campo ‘Poda de formación en olivos jóvenes’, una demostración práctica dirigida a la recuperación del 'Olivo de Salar'. El conocimiento popular de esta variedad antigua se perdió después de que desapareciera en 1956. Hace un año se retomó su cultivo y se prevé que en dos años haya más de 10.000 pies jóvenes. La jornada ha sido organizada por el ayuntamiento de Arbúcies, la Cooperativa Vall d’Arbúcies y la colaboración del Irta. La inscripción es gratuita, pero será necesario registrarse previamente en el correo electrónico memga@arbucies.org.

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